Món cá cơm kho khế đậm chất Nam bộ ăn một lần là nhớ mãi.
Cá cơm kho khế

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 400 Gr
  • khế chua 3 Trái
  • Hành tím một ít
  • ngò rí một ít
  • Ớt sừng một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm làm sạch, rửa thật sạch, để ráo. Ướp cá với nước 4 muỗng canh mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, nước màu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

2

Khế rửa thật sạch, bỏ viền xung quanh, xắt lát mỏng. nấu nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím xắt lát vào phi thơm rồi cho cá đã ướp vào để lửa vừa.

3

Chờ cá sôi lên rưới thêm ít nước lọc xăm xấp cá, cho khế xắt mỏng vào, ớt xắt lát, để lửa liu riu. Kho đến khi nước cá vừa sánh lại là được. tắt lửa, múc cá ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng. Cá cơm kho khế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chÃƒÆ ngon những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn mực rim ngũ vị mango pudding thom ngon công thức pizza calzone chân giò lẫu mắm rau rut nước ép mận chanh Bún tôm Bờ canh khoai môn nấu tôm khô Mut dau cẠi mứt khế với gừng thit bo kho gung nấm nướng giấy bạc hoa ẹp gà kho banh cuon red velvet tôm chiên trứng muối CÃƒÆ kho Mi y sốt cay lưỡi heo mùi Từ chao suon heo đài tự làm mochi tại nhà canh cải nấu thịt bò sinh tố bạc hà thịt om banh trưng hap giay bac tống xoi gac muoi vung thom suon ham bắp cải cuốn thịt trang mieng cà nâu nhồi chả cá Tôm chế biến món xông khói lá hương thảo Che nhan tắc 2 mực nấu nước tương hôm Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon mà p bành Xúc xích Cá kho dứa chim cut thom ngon NhÃƒÆ thạch trứng cút salad ngÃƒÆ Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột nấu xôi dừa canh ga nau rong bien Thạch Ð Ð Ñ m ga mieng chien gion quán chè xưa mẹo bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo Lốc che trôi nuớc Dot bi bun xao chay ngao xao sa ot Cach nau xoi vo dươi Lưu NgÃƒÆ từ thịt heo ca ri dac biet com chien dua lam that lung cách làm bánh phục linh càng cua dau do Thổ lam cha gio Mon tron bun ca thu kẹo mè lạc cách làm thiệp trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Tuong ngọt cach nau bun bo hue món ăn hảng ngày Nuong ca Thit nướng sinh tố sữa đặc bơ Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai bong lan bo bắp cải trộn Lớp Chan Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh cムba sa tỉnh Mam ruoc tôm chiên sốt mayonaise món chay từ đậu hũ sốt chua ngọt hå² đầu đinh Mẹo bóc tỏi siêu nhanh MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà thịt heo om cà Ca Chien pate gan gà