Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.
Cá cơm chiên mắm tỏi cay ngọt cực thơm ngon đổi vị cho cả nhà

Món cá chiên mắm tỏi cay ngọt cực thơm ngon tăng khẩu vị cho cả gia đình

Món cá chiên giòn, được đảo qua nước sốt là mắm tỏi thơm lừng, ăn chung với cơm nóng là món ngon cho bữa tối ngày hôm nay của gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có:

Cá bống khoảng 3 lạng

Tỏi, ớt bằm nhỏ

Bột năng

Nước mắm ngon, đường, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Cá làm sạch, ướp với chút hạt nêm và tiêu cho thấm.

Cho nước mắm khoảng ⅓ (một phần ba) bát con, thêm 2 muỗng đường rồi khuấy đều cho tan.

Cho cá vào dầu chiên chiên cho vàng giòn.

Phi thơm tỏi và ớt đã bằm nhỏ cho vàng, rồi rót nước mắm đường đã pha vào để tạo thành nước sốt sánh sệt, thơm lừng.

Trút cá chiên giòn vào. Đảo đều cho thấm đều nước mắm tỏi. Đến khi nước sốt cạn thì bắc ra. Có thể rắc thêm ít tiêu tùy thích.

Món cá chiên mắm tỏi này khá đưa cơm. Cá có xương mềm, được chiên vàng giòn lại còn thấm đều nước mắm tỏi cay ngọt, ăn chung với cơm nóng thì tuyệt vời. Những ngày lạnh lạnh, gió mùa về, bạn hãy làm món cá chiên mắm tỏi để cả nhà đổi vị.

Bạn hãy học cách làm món cá chiên mắm tỏi cay ngọt cực thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!

Theo Khoevadep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món tây Chút bo ham ca ri ngon may gối dựa nước ép lê và dưa leo cach lam ravioli ca ngu nướng thịt heo com tam ớt kho Ga tay chả ngũ sac xoi ngam nuoc dua so huyet phã å cơm chiên ngũ sắc chuối đánh xéo đỗ đỏ nộm gân bò dua kieu cơm chiên trứng chả banh bong HU tieu xao sinh to bo sau rieng lam vit quay bang chao vi khuẩn canh cá chép lam xoi nep cá hồi ngon mà lassi nôm rau má Món Chà bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Bò khô lai rai hết sảy nước sôi ga chien nươc măm Sườn non ram atisô thanh lọc gan chất xơ nước mắm chay nộm rau cần phô mai phúc bồn tử món Tây đặc trưng đất nước vit ham thuoc bac đậu hũ xốt tương nóng cach lam mon hap ngon Khoai lang ngào đường gà chiên nước mắmn sả cay Cach nau Che chuoi bo kho banh mi mon thit bo bo kho thom ngon suon nuong bbq Mon bo kho gà xiên que nướng nước ép táo gừng pancake thom ngon cach lam banh gao banh cuon ngon nấu xôi vò đậu xanh nom du du canh bóng thả món Tết món Bắc Kem xoai móc treo cach lam nuoc mia lau duong phen cơm nếp nấu mì tỏi cach lam bo bia chay bánh cam cá hồi đẹp CHÈ mon ngon voi trung cut mien dong Mon thit heo kem dâu tự làm cá ngừ trộn canh lươn nấu dọc mùng phムtrộn kem dâu tây Đậu bắp váy tái chế ot mi xa xiu ngon cÃƒÆ Basa Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả gà kho chanh Đậu Đỏ món ăn đài loan chan muoi cai thao ga nuong dac biet thịt Goi tom thit kho trưng bánh ít Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay ốc xào cay mang cau Đậu Hủ cánh gà chiên kfc Mam ruoc thịt Bánh bông lan Butter mon ăn miền bắc quán ăn cong thuc banh tam bi đồ chơi bún dọc mùng Nau chan ga thạch xoài pudding xoài món tráng miệng tập Ca chien sum bánh mì que gà xào súp lơ Cá basa do tuong rang ngon Chuoi dau que xien nuong ngon cách làm xôi chiên Tết Trung Thu