Trái lêkima có chứa rất nhiều provitamin A, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng giá trị khác. Lượng nước khá lớn trong trái lêkima cũng là yếu tố giúp cơ thể không bị xuống sức khi tiết trời thay đổi.
Cá cơm áo lêkima

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram lêkima
  • 100 gram bột gạo
  • 300 gram cá cơm
  • 50 gram bột chiên xù
  • 50 gram sữa bột
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp tỏi băm
  • Nước mắm, tiêu
  • Hành lá
Hướng dẫn cách làm:
ca-com-ao-lekima1

Cá cơm áo lêkima

  • Lêkima gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, dùng muỗng múc thịt ra chén tán nhuyễn.
  • Cá cơm rửa thật sạch, để ráo. Cho cá cơm, lêkima vào tô rồi cho bột gạo, sữa bột vào, trộn thật đều đến khi cá cơm khô tay là được. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê nước mắm, chút tiêu, tỏi băm, hành băm.
  • Cho bột chiên xù, bột chiên giòn ra đĩa. Đập trứng gà ra tô, đánh tan.
  • Bắc chảo dầu, dầu nóng, cầm đuôi cá nhúng qua trứng, tiép đến là bột chiên xù rồi qua bột chiên giòn, chiên vàng.
  • Đến khi thấy cá chuyển sang màu đỏ ửng như gấc là được.

Mong các bạn ngon miệng với món cá cơm áo lêkima.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca com lekima mon ca com ngon

gói canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu che nuoc bánh sắn hấp cach lam com rang dua bo ngon canh khổ qua nhồi thịt cách làm bánh khoai lang bí đỏ christine hà chả lá lốt xương sông bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá chuoi nau trộn salad tôm cach lam banh mi kho tÃƒÆ vムcà salad củ cải đỏ kem bingsu Ao cach lam banh la rau cau la dua Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cupcake xoai ngam chua cach lam banh bao cá kho banh ngot ngon Cá nướng cá bống mú chưng tương Khéo Tay túi Phụ kiện Cua rang me tom rang thit ba chi xôi xoài cach kho ca ngon bánh chocolate khúc cây nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải lam thit heo xao su su banh chuoi nep CHÃƒË khay chocolate đựng kem sot mayo cach lam Pina Colada Muffins: #3F67F9" href="/index.php?q= đậu non chiên hàn quốc"> đậu non chiên hàn quốc pho tron Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm cach lam banh mi bo sua bò xào hoa kim châm Mứt cam công thức mì gà salad dia trung hai ngon ca tre rạm rang lá lốt cach xao bach tuoc ngon thit xiu mai sườn non chiên rang thính sinh to socola ngon mi gion sot ca ca chep bánh gậy socola cach nau vit ngon nau an ngon canh cà bo xien nuong mat ong tôm sốt chanh dây canh mướp nấu nấm tep rang bánh trái cây chiên củ mài xào nghệ Dừa nạo suon cuu nuong hat de nhanh gọn trái cây làm thạch Cẩn cố đô huế CANH Gà kẹo socola hình hoa hồng đậu ngọt xào lòng gà gio lon nam tom cupcake chuối chín Dò cach lam rau cau long nhan cắm hoa kinh nghiệm dân gian May và May và bánh mì sandwich cuộn xúc xích thịt gà nướng cật trộn chua ngọt spaghetti sốt hải sản món ăn giải nhiệt kiểu nhật hamburger ca ngu cật heo xào rau củ kem cà Mì Kỳ Lý ngon nức tiếng Quảng Nam Cá hấp bia làm món hàu sống món cá ngon thạch vị trà Ca sốt ca cật heo xào mướp Làm pasta cà mòi kho cần xào khoai tây ta Canh bầu hoa hướng dương thit muoi sa dГўu ca trung chien gion cach pha cappucino mousse Thit ba chi cách nấu nước sả cần tây xào mực bi do nấu cơm cứng nhão khê canh gà đậu cove banh flan dac biet ca chim nau mang tuoi Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển