Cà chua dồn thịt chay Nguyên Liệu _ 5 trái cà chua loại vừa _ 10 tai nấm đông cô _ ½ (một phần hai) hộp nấm rơm búp _ 2 cọng cần tây _ ½ (một phần hai) muỗng cafe muối _ ⅓ (một phần ba) muỗng cafe bột ngọt _ 3 miếng đậu hủ _ ½ (một phần hai) lọm bún tàu _ 1 muỗng cafe ba-rô phi _ 1 muỗng cafe xì dầu _ 1 muỗng cafe đường _ 2 muỗng cafe bột năng _ 1 cup nước lèo chay chuẩn bị sẵn: - Cà chua cắt ngang làm hai, gạt bỏ hột, rửa thật sạch, úp trái cà chua cho ráọ
Cà Chua dồn thịt chay

Cà chua dồn thịt chay

Nguyên Liệu
_ 5 trái cà chua loại vừa
_ 10 tai nấm đông cô
_ ½ (một phần hai) hộp nấm rơm búp
_ 2 cọng cần tây
_ ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
_ ⅓ (một phần ba) muỗng cafe bột ngọt
_ 3 miếng đậu hủ
_ ½ (một phần hai) lọm bún tàu
_ 1 muỗng cafe ba-rô phi
_ 1 muỗng cafe xì dầu
_ 1 muỗng cafe đường
_ 2 muỗng cafe bột năng
_ 1 cup nước lèo chay
chuẩn bị sẵn:
- Cà chua cắt ngang làm hai, gạt bỏ hột, rửa thật sạch, úp trái cà chua cho ráọ
- Đậu hủ rửa thật sạch bóp nhuyễn
- Nấm đông cô ngâm mềm, vắt ráo, bầm nhỏ
- Nấm rơm hộp rửa thật sạch để ráo
- Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc
- Cần tây ( ba-rô ) tước chỉ, rửa thật sạch, cắt xéo
Cách chế biến:
- Trộn đậu hủ, nấm đông cô, bún tàu, ba-rô phi, gia vị: muối, xì dầu, đường, bột ngọt, tiêu, 2 muỗng cafe bột năng. trộn thật đều và bóp cho nhuyễn.
- Nhồi vào đầy trái cà chua cho vun lên
- Cho dầu vào chảo, úp mặt cà chua nhồi xuống chiên trước, sau khi vàng mới lật lạị Cà chín vàng đều là được. Gắp ra dĩạ
- Xào nấm rơm búp với gia vị cho thấm, cho 1 cup nước lèo chay vào nấu sôi, quậy bột năng vào để nước sền sệt rồi cho cần tây vàọ Nêm lại cho vừa ăn.
- Đổ sauce nấm rơm và cần đã xào lên dĩa cà. Rắc ngò và tiêu
( Nguồn amthuc. )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu bo nau stronganoffackground-color: #01D6C7" href="/index.php?q= yaourt trÃƒÆ xanh"> yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola