Món cá chiên này không những ngon miệng mà còn đẹp mắt nhé!
Cá chiên sốt cà chua kiểu hoa cúc đẹp mắt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram cá đã lọc xương (để nguyên da)- 50 gram bột mì- 2 quả cà chua- Tỏi, hành khô
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 1

Bước thứ nhất(1):

- Bạn để chéo dao khoảng 30 độ so với miếng cá rồi thái nhẹ từng lát nhưng không đứt da. Mỗi lát cách nhau khoảng 0,5cm. Khi thái được 5 - 7 lát như vậy rồi thì bạn cắt đứt thành 1 miếng.

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 2

Bước thứ hai(2):

- Với mỗi miếng cá vừa cắt, bạn xoay dọc ra và thái nhẹ (không thái đứt phần da) nhiều đường song song nhau, mỗi đường cách nhau khoảng 0,5cm. Sau đó, tẩm ướp cá với một chút nước mắm và hạt tiêu khoảng 10'.
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 3

Bước thứ ba(3):

- Phủ đều bột mì vào miếng rồi bỏ vào chảo dầu sôi, chiên vàng.
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 4
Bước thứ tư(4): 

- Các bạn phi thơm hành, tỏi băm rồi cho cà chua xắt nhỏ vào xào để làm thành nước sốt chua ngọt. Lưu ý hòa thêm một chút bột ngô vào để tạo độ sánh và bóng cho sốt.
Giờ thì xem thành quả của chúng mình nhé!
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 5
Xếp cá chiên ra đĩa rồi rưới sốt lên nào!

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 6
Cá vừa thơm vừa giòn, ăn ngon lắm!


Bạn có thể xem thêm:
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 7
Cá rán cam thơm ngọt khó chối từ

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 8
Cá ngừ bọc trứng cút chiên giòn rụm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán món cá hướng dẫn nấu ăn diy

Đậu Hủ cà chua bi xổi Hà t Ngộ hà t cu lam thach tra xanh chăn Dễ Làm CUA bí ngô bí đỏ tiểu đường nhi mon an man hy lạp cac món nướng trá Ÿ thịt lợn hấp rượu chao so thom ngon thịt xông khói cuộn măng bánh cốm banh khoai mon hap thit mon ngon ha nam thư chọn gà món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất mì Ý bữa sáng chả cua thịt dex.php?q=canh rieu tom">canh rieu tom cách cắm hoa hướng dương gà nướng vừng lam thit kho nên pha cà phê sữa đá hủ tiếu xào thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món cÃƒÆ kho kem dứa cÃƒÆ nh gÃƒÆ canh bi ngo nau lac xay thom ngon muc xao chua ngot Yogurt món ăn Việt Nhat món nấm bo nuong Kim Chi đậu tương món nộm bo bit tet chay toi món cu cai bánh cookie Khia mit tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá mÃƒÆ Khai vị hanh lam tom sot bo toi Cà ran Đường món ngon đậu hũ Mon mua dong làm bánh cách ép khế lấy nước chù mang cÃƒÆ cách làm sữa ngô Anh cách làm ốc hấp Dau phu lá xương sông Cà c Nhiều và chanh bÃ Æ giải hẹ nau che bubur cha cha ngon làm bánh donut dây nâu an HÃƒÆ i banh tao thÃi trÃƒÆ List Cháo canh khoai mo nau tom cua chien gion rau muống xào chao bánh bánh khoai mì hấp Malaysia cơm nắm tôm mon bo bánh phô mai vị xoài soup che kho hoa mai ngon canh trung Muoi chua tra sua tran chau ngon Thịt dê Trứng cá hồi cha dau thit Cách Làm Bánh siro bạc hà chÃƒÆ bÃƒÆ món ăn dặm món cay gan gà Gà XuÃƒÆ tra tranh 碧海蓝天 sữa chua dâu tây Bot Nếp tom chien gion video món cá sốt cay kem bap rang Tây húng quế cuốn thịt Bố Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa bo ragu cách làm mận lắc kem dừa vị chanh cách làm xốt cà chua áp công thức dưa leo ngâm gừng Phù nui gạo nấu tôm