Cá chiên nước tương là món ăn có cách chế biến khá giản đơn và cũng không tốn nhiều thời gian của chị em nội trợ nên khá được ưa dùng
Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram cá thu (hoặc cá ngừ)
+ nước tương, dầu mè
+ 20 gram bột mì
+ gừng
+ Đường
+ rượu trắng

Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Cách làm cá chiên nước tương

– Lọc bỏ phần xương cá, thịt cá đem rửa thật sạch cùng rượu trắng, hành khô và gừng giã nhỏ để khử mùi tanh của cá.

– Dùng bột mì rắc đều quanh thân cá, chỉ nên rắc chút bột, không nên rắc nhiều, việc rắc bột sẽ giúp khi chiên cá không bị bắn dầu vì thế không cần dùng nhiều bột.

– Đun sôi chảo dầu rồi thả cá vào chiên đến khi cá vàng đều các mặt là được.

– Cho 3 muỗng nước tương + 1 muỗng dầu vừng + 1 muỗng rượu trắng cùng 2 muỗng đường vào một chảo khác rồi đun nhẹ khoảng 1phút thì cho cá vào.

– Khi đun cá thì để lửa nhỏ, chừng 2 phút là được.

Cá chiên nước tương là một món cá thơm ngon lại dễ sử dụng, đặc biệt cá đã được bỏ xương nên việc thưởng thức cũng tiện lợi hơn nhiều, có thể dùng cho trẻ nhỏ tuổi một chút cũng rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

rau cáel" style="background-color: #5FDCA5" href="/index.php?q= Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới"> Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới sườn kho thơm pizza siêu nhỏ gà nấu trái cây sắn mứt cà tra vai banh sinh nhat cho be Huong Dan Nau An bap bo to xao Mẹo chọn rau tươi ngon các loại nhật bản list chẠKhô mực rim me súp gà ức gà Hà Ly Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cách ngâm đậu bắp phồng dia lợn cắp nách Ga quay Bùi lẠm vit quay ngon cam hoa Theo canh khoai nấu rau dền Hầm sốt đậu gỏi càng cua rau cá Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm sốt dầu hào mang xao thit thịt bò trộn món ăn mùa hè bàn uống rau muống canh chua cà basa cach nau thit rua lam banh pho hầm Luộc bánh quy chanh cơm han Quà cơm vị gừng bún gạo xào chay tết trung thu Thịt Heo quay sun ga ngon củ sen chua ngọt Làm dưa rau muống đùi vịt nhồi rau củ nướng Ngay cách làm thạch ngon rau cải Làm đẹp tẩy Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay banh tao kieu phap ngon Xếp Chẳng Phá thực đơn bữa chiều gà kho chanh há cáo chiên Mì lươn hương đồng nội đậm chất bánh cùi dừa cà bà Thịt Heo chien cach lam banh tao bánh mì sandwich cuộn xúc xích công Món Khai Vị bánh dường nướng Æn quả bơ clip huong dan lan cà ri lưỡi lợn cách làm thit heo ngâm nươc mấm diện bà nh pie cong thuc nau bun cach nau canh hen nau khe mật ong hen làm dưa chuột muối giảm cân thực phẩm tỏi nướng ngheu nau mang chua ngon tom hum nuong bánh kẹp thịt nguội