Cá chiên nước tương là món ăn có cách chế biến khá giản đơn và cũng không tốn nhiều thời gian của chị em nội trợ nên khá được ưa dùng
Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram cá thu (hoặc cá ngừ)
+ nước tương, dầu mè
+ 20 gram bột mì
+ gừng
+ Đường
+ rượu trắng

Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Cách làm cá chiên nước tương

– Lọc bỏ phần xương cá, thịt cá đem rửa thật sạch cùng rượu trắng, hành khô và gừng giã nhỏ để khử mùi tanh của cá.

– Dùng bột mì rắc đều quanh thân cá, chỉ nên rắc chút bột, không nên rắc nhiều, việc rắc bột sẽ giúp khi chiên cá không bị bắn dầu vì thế không cần dùng nhiều bột.

– Đun sôi chảo dầu rồi thả cá vào chiên đến khi cá vàng đều các mặt là được.

– Cho 3 muỗng nước tương + 1 muỗng dầu vừng + 1 muỗng rượu trắng cùng 2 muỗng đường vào một chảo khác rồi đun nhẹ khoảng 1phút thì cho cá vào.

– Khi đun cá thì để lửa nhỏ, chừng 2 phút là được.

Cá chiên nước tương là một món cá thơm ngon lại dễ sử dụng, đặc biệt cá đã được bỏ xương nên việc thưởng thức cũng tiện lợi hơn nhiều, có thể dùng cho trẻ nhỏ tuổi một chút cũng rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Ấn Độcắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ công thức thịt heo thăn chiên xù Am cách làm bánh rán chiên xù ca ri xuong heo canh kho qua thit kim chi thom ngon vịt nướng : #2E10EE" href="/index.php?q= bánh quy sừng bò"> bánh quy sừng bò iphone 7 rau sam cách muối cà ghém soup cà chua chuối lam banh my trung ca kho dua chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc com chien ca chua mì spaghetti sốt kem súp rau củ banh muffin sua tuoi cơm thịt bò trộn rau lịch sự Trang mieng cá lưỡi trâu kho mít non cach nau gio heo ngon Như Yến s món kho cách làm sườn nướng xá xói Khương quýt che dau xanh bi do gà xé sợi thit bo cuon la cai ngon muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim