Với món cá chiên giòn này bạn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan ngon tuyệt!
Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! - Món ăn ngon

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 1 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 2

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá chiên giòn:

- 2 miếng cá basa phi lê

- 130 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 130 gram vụn bánh mì

- Gia vị: tiêu, ớt bột, muối, tương đen (hoisin sauce)

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 4
Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 5 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 6

Rắc đều tiêu, ớt bột, muối lên hai mặt của cá, rồi quét vài lớp tương lên, để ướp khoảng 10 phút.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 7 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 8

Đánh đều trứng, rồi chuẩn bị sẵn sẵn bột mì và vụn bánh mì.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 9 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 10

Đầu tiên bạn lăn cá qua bột mì.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 11 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 12

Sau đó lăn cá vào trứng, rồi đến vụn bánh mì.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 13 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 14

nấu nóng dầu ở lửa vừa và nhỏ, sau đó cho cá vào chiên.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 15

Đến khi cá vàng đều thì bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 16

Thịt, gà hay cá chiên giòn đã không còn là món ăn lạ lẫm đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, với công thức nhanh gọn, chuẩn bị sẵn hết sức giản đơn này bạn vẫn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan, chấm cùng ít tương ớt chua ngọt là ngon tuyệt!

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 17

Bí quyết cho món này nằm ở chỗ khi làm sạch cá, bạn tuyệt đối không được ấn hay vắt ráo làm mất nước trong cá. Đồng thời, cũng không nên ướp quá lâu khiến thịt cá bị nhũn bạn nhé!

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên giòn này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ cá

nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn kiểu Nhật nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong