Cá bông lau kho tiêu là món cá kho quen thuộc với mọi người, tuy giản đơn trong cách chế biến nhưng mang lại một hương vị thật thơm ngon.
Cá bông lau kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 500g cá bông lau
  • 1 trái dừa tươi
  • Hành lá, ớt hiểm, nước mắm ngon.
Hướng dẫn cách làm:
CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 6

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU

  • Cá moi bỏ ruột, rửa thật sạch lại với nước, để ráo, cắt khúc độ 4cm.
  • Ướp với nước mắm, dầu chiên, 1 ít đường, tiêu, hành lá đập dập, ớt hiểm đập dập, để cá thấm trong 10 phút.

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 1

  • Bắc chảo nóng, cho 1 muỗng súp dầu và 5 muỗng cà-phê đường cát vào thắng cho lên màu vàng cánh gián, cho cá vào lật đều cho thịt cá áo đều nước màu và săn lại.

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 2

  • Cho nước dừa vào và nêm lại với :1 ít nước mắm, tiêu, hạt nêm.

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 3

  • Hạ lửa thật nhỏ,  riu lửa và lâu lâu lại trở cá đến khi nước nêm sánh lại và áo đều cá là được.
  • Thêm tiêu và dọn dùng nóng với cơm trắng.
CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 6

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 4
CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU 5

Mong các bạn ngon miệng với món cá bông lau kho tiêu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca bong lau kho ca bong lau kho ngon ca bong lau kho tieu

siro o Cá Cơm kho nuóc nước trái cây cá xốt chuối chuối rim tết nem nam trang trí nhà với hoa trai hong gà xé phay com tam sai gon mi quan tom chua ngot ngon bánh phồng tôm nhân ngô bánh mì cá chiên tương ớt che bap gỏi nấm boc tom tom mon rim ba roi Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun siro hoa quả lươm Cocktail Mocktail Cach lam Chanh muoi mồ banh trang tron gỏi cóc non trộn khô bò ca ngù kho chuoi lan dua chien tra cam ngon Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn chim chóc Đậu phộng ngào đường ngam cach lam muoi sa ot lam banh chanh ngon nhân tôm thịt chuối chiên giòn bánh rán com ngon cuoi tuan sua bap non thom ngon bánh phồng nhân ngô Súp hải sản bổ dưỡng mì chiên rán cách nấu miến gà Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cahc lam thit ba roi cuon nam ngon cach lam ba bo om chuoi dau che gà luộc sốt cay goi rau mam hai san cai muoi ca nuc kho khe ngon cha trung snack khoai chao hot vit bac thao ngon chuoi chien nong hoi mon ngon tu gan heo móc treo kem dua KFC giò thủ cà ri goi cu sen tom thit ngon so đa chanh Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món GIÃ so huyet luoc sa quán buffet chay ngon so huyet nuong Trường socola nóng dứa cach lam sinh to xoai dua socola ngon nom hoa chuoi socola nhan nho kho cach nau banh canh tom cá hồi cá lóc kho soda chanh day soda trứng gà sofa Lam tóm nom sua som tam đau sa lát dưa leo thịt gà Là o Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý son dưỡng môi Bò tơ nướng mè Mi lanh trung quoc son môi gà chiên rau bina cải trắng muối che cam sua chua ngon sot caramel cá thu rim sot chua ngot sot ga Năm mới canh cá cà tím sot kem cach lam ga chien sot cay tu lam tra chanh banh it nhan dua ngon làm bánh xèo kim chi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sot sau bo salad bò trộn hành tây sot tieu xanh chim cút nướng dạ dày hầm soup chả cua món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn bánh bông lan soup chuối