Trong guồng quay tấp nập của cuộc sống, thời gian rảnh rỗi là thứ con người ta nắm giữ ít nhất, bởi vậy hãy cùng học cách làm những món ăn ngon cho cả nhà mà không tốn quá nhiều thời gian của bạn nhé!
Cá ba sa kho gừng dễ làm

Thành phần

  • 2 lát cá ba sa lớn
  • 1 củ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ hành khô
  • 1 - 2 quả ớt quả
  • vài nhánh hành lá
  • 1 chút ớt bột
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ đường nâu
  • 1 ít hạt tiêu
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Rữa sạch cá trong nước muối , cho cá vào rá cho ráo nước, sau đó ướp với ít muối khoảng 5 phút.
  • 2. Gừng cạo vỏ, tỏi và hành khô bóc vỏ, hành là lấy phần đầu hành rửa thật sạch, đập dập. Ớt quả rửa thật sạch.
  • 3. Lót gừng đã thái sợi dưới đáy nồi rồi để cá vào kho
  • 4. Giả nhuyễn phần gừng còn lại với ớt trái, hành khô, tỏi.
  • 5. Cho cá vào nồi sau đó cho gừng, tỏi, ớt đã giả nhỏ cùng dầu chiên. Thêm các gia vị như nước mắm, muối, đường.Ướp khoảng 30 phút sau đó cho nồi lên bếp nấu sôi lửa bùng thì bạn tiếp tục đun lửa nhỏ để cá thấm gia vị.
  • 6. Đun nhỏ lửa nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa rắc hành lá đã xắt nhỏ và một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mi Món ngon từ loài cá biết bay Tản nấu dạ dày ngũ vị hương gỏi cuốn quê em RÃƒÆ Cach lam lam thit chua dau ham ca chua Lươn ôm chuối Sữa đậu xanh sảng banh quy madeleine thom ngon cách làm bim bim chuối na canh cá quả nấu chua làm cơm hộp đẹp bánh chiffon Như Yến day nau mon ngon chuon chuon xuc xich dạ dày hầm thủy bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi sườn nướng kiểu Tây âu lam sua chua tôm chiên cuộn trứng bột nêm tôm nướng lá chuối canh cá nấu chua an sang voi sandwich nem chua Hà Ly Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông canh ngay he Nên Bánh Bong lan bánh sandwich trứng rán xúc xích brazillian cach lam cu cai nhoi thit bo kem chocolate cách nấu baba tom rang ngon dâu nhúng sô cô la cach lam kem bi ngo vani bánh lá công thức cà tím xào gừng canh kh qua đuôi Cach nau Thit bo mem bắp xào thập cẩm bún chả bò nướng sả ngon Bạn nên chọn sữa gì món cuốn ngon mùa hè Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp nấu gối tựa lưng 10 bí quyết để thức ăn không cháy che thach dua cach lam ga chien chiên thịt ba chỉ với sả ớt tẠmon ngon voi ngai cuu Lạ miệng với chè hột vịt thịt kho dừa già Món Canh ca chua Ẫmthực thÃƒÆ nh mi chien tron thit bam xao gia do ngon công thức nước bưởi ép Pudding xoài sữa chua cach lam tuong ca chua cay Cỗ Cá măng nấu lá giang khoai tay tron bánh Trung thu dứa sấy gà kho coca tự làm nước đường muối ớt kho muc rim thom ngon da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây Lẩu tôm trang phục chống lạnh banh my kep giá hạt dẻ sâu xào tôm dà u nấu trái cây bánh chuoi cách làm cá hấp hành gừng Bánh bao cuộn tôm thịt xào măng tôm cach lam xoi cua chien gion an cach lam bi cuon Mẹo hay cho người sợ món cá lady finger ngon khoan vien chien ngon Khế Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi Tôm kho thịt chai bia cách kho cá với mía đậu hủ sốt nhãn nấu chè xoi boc xuc xich nuoc ep dua luoi sua sup miso thom ngon bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge xào cải bó xôi vuông nước ép chanh leo nem trái cây rán bò xào khóm chè kho đậu xanh