7mongngonmoingay.info sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bún trộn tôm thịt thật giản đơn, mà lại quá ngon miệng, đặc biệt trong những ngày nắng nóng như thế này thì bún trộn
Cách làm bún trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bún khô 2lạng (loại cuộn)
+ Thịt nạc vai: 3 lạng
+ Tôm 1,5 lạng tôm
+ Ớt Đà Lạt caymàu đỏ
+ Dưa chuột:1 quả
+ Tỏi: 1 củ
+ Rau mùi: vài cây
+ Nước mắm: 1 bát con
+ Đường: ⅓ (một phần ba) bát con
+ Dấm trắng ngon: 1 bát con
+ Lạc rang đập dập: ⅓ (một phần ba) bát con

Cách làm bún trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bún trộn tôm thịt

– Ta đem luộc chín thịt nạc vai rồi để nguội sau đó thái sợi. Đem tôm luộc chín rồi bóc vỏ. Ớt ngọt ta đem bỏ hạt rồi rửa thật sạch, sau đó xắt mỏng (để cho bớt hăng ta ngâm ớt với ít giấm). Dưa chuột sau khi ngâm nước muối,  ta đem đi rửa thật sạch với nước rồi bổ đôi ra, sau đó nạo bỏ hạt và thái sợi.

– Ta chuẩn bị sẵn sẵn một nồi nước sôi, rồi cho bún đã chuẩn bị sẵn vào luộc chín khoảng 5 phút sau đó vớt ra để vào một bát nước sôi đã nguội khoảng 3 phút, tiếp theo ta đổ bún ra một cái rổ để vài phút cho ráo nước. Lưu ý ta không nên khuấy khi luộc bún và khi trần bún vì làm vậy lọn bún sẽ bị bung ra.

– Cách pha nước để trộn salad: ta hòa đường với nước mắm, rồi đem đun đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn (Lưu ý khi đun không được đậy vung nồi). Tiếp theo bạn để cho hỗn hợp nguội rồi cho tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ và dấm vào khuấy đều. Ớt Đà Lạt ta đem rửa thật sạch rồi xắt nhỏ, sau đó cho  vào bát nước chấm trên.

– Tiếp đến ta cho tôm, dưa chuột, thịt nạc vai và ớt ngọt vào tô rồi trộn thật đều cùng với khoảng ⅓ (một phần ba) hỗn hợp nước để trộn salad đã chuẩn bị sẵn. Chúng ta để khoảng 15-20 phút cho hỗn hợp thấm đều sau đó cho rau mùi vàotrộn thật đều. Sau khi hỗn hợp đã thấm, ta xếp bún vào đĩa, rưới nốt phần nước trộn lên bún và trút hỗn hợp tôm, thịt, rau củ lên, rắc lạc lên trên cùng.

Và thế là chúng ta đã hoàn thành xong thêm một món ăn ngon rồi đấy. Các bạn thấy cách làm bún trộn tôm thịt có giản đơn không? Mong các bạn thành công và luôn có những bũa ăn ngon!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bap bo luoc nươc măm trai cay cá kèo khọ com nem ngon nhung mon sup món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt Banh qui canh nghêu cách BO sinh tố dưa hấu và chanh mía lau nấu rau củ bingsu đá bào hàn quốc Giỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng kẽm Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan củ ấu chuoi chien nong hoi chế độ ăn chất béo gây hại Canh gà Ổi cach lam me ngao duong ngon xôi dò gởi canh kho qua Sot vang bàn ăn lam sinh to hong xiem tram kho thit cach lam sinh tố khoai lang Thịt lon banh tam bi hạt tiêu sươn xao chua ngọt trứng xào hải sản chả hấp nổi tiếngbel" style="background-color: #15850B" href="/index.php?q=kem trộn">kem trộn thịt chiên han quoc spaghetti gÃ Æ n ãƒæ cach lam bun bap bo banh su kem ran kem trái cây bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi muffin chuối bánh bông lan xốp món từ thịt gà hẠi sẠn Cà Kho dua cuộc thi bánh cổ truyền eva Thit bò cach lam suon muoi toi chien No thit heo ngâm nước mắm Đâ các món bánh chuối phã å buôn mÃƒÆ Thịt vịt banh nương trà chanh cơm Bento Com ga Vi cà banh xoai cha lua ot gà nướng rau càng cua trộn bánh muffin thịt heo bắp xào phô mai Thit ba chi thien Áo thun bánh trâng lươn cach nau bun rieu cua thit cá bóng kho can mon cà cach nâu che trôi nuơc khoai tu banh my Thanh mát rau càng cua xốt cà Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố hot nấu xôi muối sen xôi xéo hà nội Chạo tôm Bùn chua cơm rang dưa bò nộm ngó sen bun tuoi Tân vừa GIÃƒÆ cháo ăn dặm Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Miền Nam cach lam banh que thien ly xao rau cau banh flan ngon Thí ca kho dau phu tỏi cach nau thit dong Mon canh cach lam kem chuoi CAch lam banh mì thit ga banh donut huong que thịt bằm ngôi sao