Bún thịt luộc sấu kho có cách làm rất nhanh gọn: bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món này trong vòng 30 phút! Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này
Cách làm bún thịt luộc sấu kho quá ngon

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 1

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 2


Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún thịt luộc sấu kho:

- 300 gram thịt ba chỉ hoặc loại thịt nào có cả nạc và mỡ là được
- 500 gram bún tươi
- 8 - 10 quả sấu
- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi
- 1-2 quả ớt, nước mắm, đường, dầu chiên.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 4
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 5

Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 6
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 7

Trong lúc luộc thịt bạn tranh thủ chần bún với nước sôi.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 8

Nhặt rửa thật sạch rau sống rồi để ráo.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 9

Hành tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Nếu bạn ăn cay nhiều thì bằm thêm 1 quả ớt, còn nếu ăn cay ít thì để ớt nguyên quả để kho cùng sấu. Pha ⅓ (một phần ba) bát nước mắm độ đạm thấp với khoảng 2 muỗng canh đường.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 10
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 11

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 12

Trút bát nước mắm đường vào nấu sôi.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 13

Thêm sấu và chút nước tùy thích, đun đến khi sấu mềm (khoảng 10 phút) thì tắt lửa.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 14
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 15

Lấy sấu kho ra bát, thái thịt vừa ăn. Ăn bún kèm thịt, sấu kho và rau sống.
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 16

Bún thịt luộc sấu kho thực sự là một trong những "món ăn của mùa hè", không chỉ bởi mùa hè là mùa sấu, mà còn do cách làm rất nhanh gọn: bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món này trong vòng 30 phút. Bún ăn kèm thịt, chấm trong nước sấu kho chua cay mặn ngọt vừa phải, thêm chút rau sống vừa mát giòn, hẳn sẽ khiến cả nhà hài lòng!

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 17

Tùy theo sở thích bạn có thể dầm sấu hoặc để nguyên quả nếu không thích món sấu quá chua. Món bún thịt luộc sấu kho cũng rất tiện để bạn mang đi làm cho bữa trưa công sở nhanh gọn và đủ chất đấy!

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè bữa trưa công sở món với bún món chính món mặn món ăn từ thịt heo

bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh