Bún thịt luộc sấu kho có cách làm rất nhanh gọn: bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món này trong vòng 30 phút! Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này
Cách làm bún thịt luộc sấu kho quá ngon

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 1

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 2


Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún thịt luộc sấu kho:

- 300 gram thịt ba chỉ hoặc loại thịt nào có cả nạc và mỡ là được
- 500 gram bún tươi
- 8 - 10 quả sấu
- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi
- 1-2 quả ớt, nước mắm, đường, dầu chiên.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 4
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 5

Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 6
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 7

Trong lúc luộc thịt bạn tranh thủ chần bún với nước sôi.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 8

Nhặt rửa thật sạch rau sống rồi để ráo.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 9

Hành tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Nếu bạn ăn cay nhiều thì bằm thêm 1 quả ớt, còn nếu ăn cay ít thì để ớt nguyên quả để kho cùng sấu. Pha ⅓ (một phần ba) bát nước mắm độ đạm thấp với khoảng 2 muỗng canh đường.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 10
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 11

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 12

Trút bát nước mắm đường vào nấu sôi.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 13

Thêm sấu và chút nước tùy thích, đun đến khi sấu mềm (khoảng 10 phút) thì tắt lửa.

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 14
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 15

Lấy sấu kho ra bát, thái thịt vừa ăn. Ăn bún kèm thịt, sấu kho và rau sống.
Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 16

Bún thịt luộc sấu kho thực sự là một trong những "món ăn của mùa hè", không chỉ bởi mùa hè là mùa sấu, mà còn do cách làm rất nhanh gọn: bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món này trong vòng 30 phút. Bún ăn kèm thịt, chấm trong nước sấu kho chua cay mặn ngọt vừa phải, thêm chút rau sống vừa mát giòn, hẳn sẽ khiến cả nhà hài lòng!

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 17

Tùy theo sở thích bạn có thể dầm sấu hoặc để nguyên quả nếu không thích món sấu quá chua. Món bún thịt luộc sấu kho cũng rất tiện để bạn mang đi làm cho bữa trưa công sở nhanh gọn và đủ chất đấy!

Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho hè này 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè bữa trưa công sở món với bún món chính món mặn món ăn từ thịt heo

nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay