Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau sống nhặt và rửa thật sạch, để ráo nước.
Thịt rửa thật sạchbắc nồi nước thả thịt vào nồi, đến khi nước sôi thì đổ bỏ nước hôi đi, bắc nồi nước mới bỏ thịt vào luộc chín, khi nước sôi cho thêm tẹo gia vị và 1 củ hành tím đập dập.Thịt chín cắt miếng , bày ra đĩa
Pha mắm tôm:Chanh vắt lấy nước + Bột gọt (mì chính) + đường + hạt tiêu + ớt tươi cắt lát nhỏ ( bỏ hạt ) + mắm tôm= tất cả đánh bông
Bún lá cắt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)