Giả cầy là món ăn chế biến từ chân giò lợn. Món này ăn vào mùa đông hay những hôm mát trời, ăn với bún đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng.
Bún giả cầy

Nguyên liệu cần có:

  • 2 móng giò heo
  • 200 gram thịt chân giò heo ( để cả bì)
  • 1 kilogram bún sợi
  • Nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, gia vị, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
bun-gia-cay

Bún giả cầy

  • Móng giò và thịt chân giò nướng vàng rồi rửa thật sạch. Móng giò chặt miếng vừa, thịt chân giò thái to hơn bao diêm 1 chút.
  • Ướp móng giò và thịt với riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, gia vị và hạt nêm. Ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị sau đó cho lên bếp xào kỹ.
  • Đổ nước xâm xấp nấu sôi. Khi sôi cho nhỏ lửa om tới khi chín nhừ vừa. Món này ăn nóng với bún.

Mong các bạn ngon miệng với món bún giả cầy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bap bo cach lam bun gia cay gio heo gia cay thit chan gio nau gia cay

vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo Hẹ xào thịt Gian hướng dương cupcake ngon hồng đào Cach lam cha lua Cua rang làm bánh bao lam xoi ruoc cach lam banh to ong nghe xao luon Hướng dẫn nấu ăn Cải trắng lợn Tuyết Nguyễn bạch tuộc nướng Vịt quay mon ngon món chính rau ma dau Món súp Ngon Mướp đắng Cai muoi chua lam banh kem trai tim cach lam hột gà nướng Thiết bị cach lam banh sua dua Vịt nấu ca ri mây salad gà cocktail dồn thịt Thực phẩm cơm cuộn sinh tố trái cây đậu hũ sốt mặn kem ngon dưa leo trộn cay các loại bánh khác hoa vải cách nấu chè vàng phụ Banh mi kep thit Ôc lam pate canh bi xanh mon tet mẹo chọn giò ngon banh xu kem cạo ngon miệng Cháo chim nguyên liệu Tản Bun xao Vịt soda mix cach lam sua chua An Sang cà nuc táo đỏ món ngon từ cánh gà gá sốt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Lẩu gà nhà xinh thuc an cà khoai dừa Trà sữa trung muoi ngon cach lam banh dau hu Cơm rang Vịt xào long xao bia Kem chuoi cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ những món ăn rút canh sup lam sua chua chiên giòn cà ba sa ca sot ca Xi dau bánh trôi món kem mousse dau tay trứng tráng mut khe chân gà xào sả ớt trung ran thịt bằm lam vit quay tuyệt món Ý xường cach lam thit heo xao rau cai trÃƒÆ hoa cách làm bánh dày mon sup ngon món ăn hàn quốc thủ cá ngon món nộm chuá che dau xanh