Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

Cà rốt dưa chua sua dau cach lam banh bep chen Xôi nếp cẩm lá lốt xào thịt bò bún hến Pudding ca vuoc Cach lam ruou nep nhã Che Bong cau các loại bánh ngọt ngon Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn banh hamburger Hàn Quốc salad dua hau kỹ lườn vịt khoai ngào đường Để dưa hấu trộn xoài cach lam mon an thai nấu ăn cùng sao bánh quy hình hoa Pâte sốt trứng canh đậu hà lan Vi宄勫檼 sườn om tỏi long non nuong hoà lau ca gion hoa thien ly thom ngon com trung cuon chả cốm nhân trứng cút bua com chieu banh kem chuot mickey các món từ thịt gà thịt bò nấu hoa thiên lý mam co tet cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè Món ca quà xiên bò nướng ruou sườn sườn xào chua ngọt sườn heo các cách làm bột nêm ga kho cay sốt pesto ý Chan gio Chung chè đỗ trắng banh kem dau tay thịt chua Phú Thọ cam hoa bánh pancake chiên sinh tố hoa quả kem súp đậu trăng brownies cha ca nhoi ot tuong thịt kho nước dừa khô dưa hành củ thien ly xao thit bo cua lột hấp trứng cuộn chả cách làm món xào xúc xích chiên bột bắp mẹo làm bánh cach lam muffin ngon bánh scones cuộn cong thuc nau banh do ngot bó ngòi Hoà kho bò với nấm hương mời kem bánh chà hẠp gà hấp rau củ tay trang tiết kiệm chi phí 4 trái cay Xoi hap cach lam Pomponettes cà chua hong XOI BAP dưa chuột kẹp phô mai Ăn cháo sườn Hàng Bồ lam cupcake tra xanh ngon salad gà cà chua quà bánh dân tộc cún văn hóa cach lam xa lach tron bo gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua Đường canh ngon mÄ mẹo thái hành không cay mắt canh cải chua ngon cach lam salad rau mam món ngon từ trứng cút Kem tuoi cupcake trái cam vị sữa tươi bot dau hu ngon công thức sốt mayonnaise sánh mịn Banh Madeleine nhà hàng cao cấp Ramen cach lam rau cau la dưa thịt heo chiên giòn thịt lợn kho dừa trứng cút Những hương vị khó cưỡng của ẩm sinh tố rau má che dua sốt cá ngừ với cà chua panna cotta chanh leo chế biến cach nau mien ga ngon