Mùa hè nóng bức khiến bạn rất ngại các món chiên rán thì món bún cuốn cá hấp rất hợp dùng để bạn cải thiện thực đơn gia đình hoặc làm cơm khách. Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp
Cách làm bún cuốn cá hấp ngon

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 1

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún cuốn cá hấp:

1 khúc cá trắm to (hoặc cá quả hay loại cá ít xương)
Sả, gừng, hành khô
Dứa, dưa chuột, chuối xanh, rau thơm, thì là
Bún, bánh đa cuốn
Tỏi, ớt, chanh
Nước mắm, đường, bột canh, hạt tiêu

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 3

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 4
Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 5

Gừng thái sợi, sả và hành khô xắt nhỏ rồi xay nhuyễn.

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 6
Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 7

Cá làm sạch, dùng dao khứa quanh mình cá.

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 8

Trộn gừng, hành khô và sả, bột canh, hạt tiêu thật đều sau đó xát lên mình cá, bụng cá, ướp trong 30 phút - 1 giờ. Đem hấp cá đến khi chín.

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 9
Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 10

Chuối bỏ vỏ ngâm vào nước muối, dưa chuột và dưa gọt bỏ vỏ, tất cả thái con chì.

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 11
Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 12

Pha nước mắm chua ngọt gồm chanh, nước mắm, đường, tỏi, ớt và cắt thêm chút thì là cho thơm.

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 13
Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 14

Bày cá ra đĩa, xếp các loại rau ăn kèm cùng bún lên trên, cuộn rau, bún, cá vào bánh đa rồi chấm với nước mắm chua ngọt.
Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 15

Mùa hè nóng bức khiến bạn rất ngại các món chiên rán thì món ăn này rất hợp dùng để bạn cải thiện thực đơn trong gia đình hoặc làm cơm khách. Cá hấp thơm lựng, ngọt và béo ăn kèm với bún và các loại rau củ khiến bạn có thể vừa cuốn vừa chấm mãi không chán.

Món ngon cuối tuần: Bún cuốn cá hấp 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bún cuốn cá hấp này nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món hấp món ăn từ cá món với bún món chính món ngon cuối tuần

gà bbq nuong Pina Colada Muffins banh canh bot loc xơ dừa NgẠsúp bơ luon cuon thit chuối kem sua chua dau tay goi ca ngu banh lemongrass ngon Nấu mì sốt đậu hũ Mứt củ sen rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm bò nhúng giấm Cá Kho riềng sup bap cua thom ngon mề gà xào nấm mề gà Mề gà xào nấm banh quy bo ngon lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa che cu nang món ngon ngày Tết Sinh tố việt quất nhậu la chum ngay Món súp Ngon khủng xôi Hà Nội món ngon bữa tối rau xanh thit heo quay chay Ếch Cách nấu thịt bò mau mềm mi lạnh Cơm cuộn Hàn quốc ca nuc kho khom banh mousse chanh leo Thịt hấp làm bánh mì que mận hậu da dê sường Den long giay nấu sâm bông cúc nau khoai mi voi sua nhung mon an Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món cach lam mon suon chua ngot lam kem trai cay Cách chọn và ngâm măng khô cháo gạo lứt bánh táo chiên Làm mắm thanh hóa Người Hàn Quốc Hến xào đọt bí mận xào gừng món ngon mỗi ngày bắp cải tím món ngon mùa giáng sinh Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm nhi clip ga nuong xa xiu GiÃƒÆ Nニー盻嬾g má Ÿ cach lam che khoai thap cam bo nuong ngu vi bột mì CÃƒÆ ch lÃƒÆ m xào ngao cách làm gà nướng nuoc nong việt chao lau dau ca hoi ngon thit luoc ca tim sot pho ha noi Công thức làm bánh mì mut thom nước giải khát đe Trứng cá Mon bun lam aghemono ngon banh khoai tay canh bí rợ Lau ca dieu hong thái lan cocktail cách làm mứt ngon vẽ tranh Điện Biên Phủ thịt bằm cach lam banh bot loc Pháp Phá Chè lam món quà đầu xuân KEM thà i lan mướp bông cải xe đạp đọt Phù dau hu pho mai nau canh thit gà rau sam Cách làm gà kho Mát trời cơm đùi gà xoi che bắp sÃƒÆ ng Theo mang dang luoc ngon Câu