Món nem rán là món ăn truyền thống của người Việt, tùy theo vùng miền, mà món nem rán được chế biến khác nhau, quê mình gọi là chả nem và thường được ăn kèm với bún quá ngon.
Bún chả giò

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo xay
  • 10 chiếc bánh tráng
  • 2 quả trứng gà
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Nấm hương
  • Miến
  • Cà-rốt, hành, cần tây, chanh, ớt, tỏi, mắm, đường…
Hướng dẫn cách làm:
Bún chả giò

Bún chả giò

  • Thịt heo xay nhỏ.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt chân, cắt nhỏ.
  • Cà-rốt cắt sợi.
  • Miến ngâm nước ấm cho mềm và cắt ngắn 2cm.
  • Hành, cần tây cắt nhỏ.

Bún chả giò 1

  • Thêm 1 muỗng hạt nêm cho vừa và không cho nhiều quá vì vỏ bánh tráng đã mặn rồi, trộn tất cả hỗn hợp trên đều sau đó trộn trứng gà vào cùng.

Bún chả giò 2

  • Trải bánh tráng ra thớt, sau đó múc nhân nem đã trộn và gói.Bún chả giò 3
  • Chiên chả giò trong chảo dầu với nhiệt độ vừa phải để chả giò không bị cháy và vàng đều, giòn.Bún chả giò 4
  • Chả giò chín vớt ra để vào giấy ăn cho thấm hết dầu và ăn kèm với bún, rau sống, nước chấm chanh tỏi ớt.

    Bún chả giò 5

    Bún chả giò

Mong các bạn thành công với món bún chả giò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun cha gio ngon cach lam bun cha gio cach lam mon bun cha gio mon bun cha gio

ngô chiên trà sữa cach lam ca kho rieng Lò canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng ca sot ca chua Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i pha cà phê cach nau canh ga rim nam su su xào ca hũ tieu nam vang Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bánh sandwich miền nam chien trang trí bánh Mi峄乶 Trung nama kho cÃƒÆ chim Giảm cân Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon