Với tiết trời se lạnh của miền Bắc khi thu về mà được thưởng thức 1 tô bún cay nồng ấm áp và thơm thơm mùi thịt bò bên gia đình thật tuyệt vời.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt bò dẻ  sườn
• 1 kilogram bún rối
• Hành tây
• 2 viên gia vị bò kho
• 1 lọ sa-tế
• Cà chua, hành hoa, ớt

Hướng dẫn cách làm:

Bún Bò cay

• Thịt bò cắt miếng vuông (thái kiểu thịt kho) ướt với gia vị bò kho.
• Đảo qua thịt bò cho săn, rùi đổ nước( nước vứa đủ ăn)vào ninh cho đến khi thịt chín mềm, sau đó bạn cho ít sa-tế vào( vừa đủ độ cay theo khẩu vị của bạn).
• Hành tây cắt lát trần qua nước sôi. Bún trần qua nước sôi.
• Cho bún vào tô, xếp thịt bò, hành tây, hành hoa chan nước thế là bạn đã có 1 tô bún thơm ngon rồi.

Mong các bạn ngon miệng với món bún bò cay.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)