Cách làm bún bò cay ngon hấp dẫn cho ngày đầu tuần. Công thức hay cho món bún bò cay tuyệt hảo. Tuyệt chiêu cho nàng khéo tay trổ tài món bún bò cay nóng hổi
Bún bò cay, Cách làm bún bò cay nóng hổi, thơm ngon, dậy vị

Bạn là người yêu thích hương vị thơm ngon của những món bún? Bạn muốn tìm hiểu nhiều hơn những công thức đặc biệt từ món ngon này. Vậy thì bạn hãy dừng 1 chút thời gian và ghé qua bài viết nhỏ dưới đây nhé. Điều tuyệt vời sẽ được gửi đến bạn qua công thức món bún bò cay mê mẩn này đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bún bò cay:

  • 1 kg thịt bò
  • 6 lát gừng, 4 cọng hành lá, 1 quả cà chua to
  • 4 lít nước lạnh
  • 1,5 muỗng canh rượu ăn, 1 muỗng canh rượu trắng
  • 2 củ tỏi bóc vỏ, 1 củ hành tây, 5 hoa hồi
  • 4 lá nguyệt quế, ¼ (một phần tư) chén sa tế cay
  • ½ (một phần hai) chén nước tương, 1 muỗng canh đường
  • 1 mảnh vỏ quýt khô
  • Bún tươi
  • Rau thơm các loại
  • dầu chiên, bột ớt khô, bột canh, hạt nêm

Các bước thực hiện món bún bò cay dành cho bạn đây:

  1. Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, cắt khối vuông cỡ chừng 1,5 cm. Cho thịt bò vào nồi cùng gừng + hành lá + rượu trắng + nước vào nấu sôi. Khi nước sôi bạn giảm bớt lửa chừng 10 phút, đến khi có những cợn nổi lên thì vớt sạch cợn.
    đun thịt bò bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền dun thit bo
  2. Tỏi bóc vỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Rau thơm các loại nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và láng mặt chảo, thêm 1 muỗng cafe ớt bột + tỏi + hành tây + hoa hồi + lá nguyệt quế vào sao thơm.
    thêm sa tế bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền them sa teTiếp đến là thêm sa tế + vỏ quả quýt khô và cà chua vào đảo đều.
    xào nguyên liệu bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền xao nguyen lieu
  4. Vớt thịt bò vào chảo, thêm nước hầm thịt bò. Về phần nước hầm thịt bò bạn nhớ lọc qua rây để loại bỏ những phần cặn. Thêm đường + nước tương + rượu ăn + 1 chút xíu bột canh và hạt nêm cho vừa vị. Tiếp tục đun chừng 20 phút cho thịt bò hầm nhừ, bạn có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian làm chín mềm thịt bò nhé. Thịt bò chín, bạn tắt lửa.
    lọc nước hầm thịt bò bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền loc nuoc ham thit bo
    nếm nêm gia vị bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền nem nem gia vi
  5. Cho bún ra tô, thêm thịt bò và chan nước và rắc lên trên một chút rau thơm.

Woah! vậy là toàn bộ quá trình làm món bún bò cay của chúng ta đã xong rồi. Nhìn món ăn bắt mắt và cuốn hút quá đi, những ngày thời tiết lạnh có món bún ngon nóng hổi này thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn thế nhỉ?

bún bò cay 2 bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền bun bo cay 2

Không cần cầu kỳ, không tốn quá nhiều thời gian, mặc dù phần gia vị nêm của chúng ta có đôi chút cầu kỳ nhưng những gia vị này hoàn toàn dễ thấy ở ngay căn bếp xinh nhà bạn, vì thế bạn cũng không cần phải quá lo lắng đâu nhé. Điểm đặc biệt là chính sự cầu kỳ về gia vị đó lại tạo nên một sức hấp dẫn khó có thể chối từ với vị giác của bạn đấy. Những ngày bận rộn lại chán cơm, bạn muốn đổi vị bằng một món ăn mới nào đấy thì đây là gợi ý khá thú vị cho một món ngon dễ nấu, đảm tay và khéo chiều tâm lý đó nhé.

bún bò cay bún bò cay Công thức thú vị cho món bún bò cay làm ngay ăn liền bun bo cay

Và nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này vào buổi sáng, bạn có thể thực hiện từ tối hôm trước rồi cất trong tủ lạnh, Hôm sau bỏ ra hầm nóng lại thịt bò, bún bạn mua về cho ra tô, và cứ thế, chỉ cần thêm một vài tháo tác nhẹ nữa thôi là bạn đã có một bữa sáng hoàn hảo cho ngày mới tràn đầy năng lượng rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công với món bún bò cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

túi xách banh mi khoai lang ngon 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị ben thịt cuốn xoài cua chien gion sốt hải sản cún cấm bánh chuoi cá diêu hồng sốt rau củ mon ngon moi ngay Miền Bắc toi viet nam voi toi trung quoc cach lam pizza hai san cách làm gà nướng phô mai cà thu chè hạt sen thạch dứa tom chien trung Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon cach lam salad ca com cá com chiên cay cai nuong Ý nom rau muon bánh trái tim Thịt bò khô muc ao toi nau thuc an Bánh ít trần nhân tôm thịt CÃƒÆ Kho Canh măng lác bắp hột rán trứng kim chi xào thịt bò uc ga nuong thom ngon canh chua ngot bánh xếp nhân trái cây mon nuoc goi ga Hue ngon Yuri Kurohara trứng lộn rang me tÃƒÆ banh da thÃi banh mi nuong bo Món ngon với thịt xà bần may vÃƒÆ dong salad cà chuaf="/index.php?q=thanh lọc cơ thể">thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong nấu cháo sườnq=Christine HÃ">Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận cai thao mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng