Một món ăn có xuất phát từ Nhật , cách làm giản đơn nhưng thật ngon Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật
Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 1

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 2

Nguyên liệu gồm có:

1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g
1 miếng gừng, cạo vỏ, xay nhuyễn
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu chiên

Phần xốt teriyaki:

1 muuỗng canh mật ong
1 muỗng canh mirin
1 muỗng canh rượu sake (bạn có thể thay bằng rượu trắng)
1 muỗng canh nước tương

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 3

Bước thứ nhất(1):

Gà rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với muối và gừng xay cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 4

Bước thứ hai(2):

Trộn các nguyên liệu phần xốt teriyaki lại với nhau, khuấy thật đều.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 6

Bước thứ tư(4):

Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 7

Bước thứ năm(5):

Sau khi gà đã chín vàng bạn cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 8

Bước thứ sáu(6):

Sau 5 phút bạn mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp xốt teriyaki vào lắc chảo cho xốt được bám đều vào gà.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 9

Bước thứ bảy(7):

Chờ cho nước xốt sôi và hơi đặc lại thì bạn tắt lửa. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 10

Xếp lên cơm. Chan nước xốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích.

Nhật được biết đến là một quốc gia có những món ăn lạ, ngon và rất tốt cho sức khoẻ bởi cách chế biến và nguyên liệu chế biến. Gà teriyaki là một trong số những món đó. Bát cơm nóng với miếng gà có da giòn giòn nhưng bên trong mềm với nước xốt đặc trưng sẽ cho bạn một bữa ăn thật lạ miệng và hấp dẫn. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà teriyaki kiểu Nhật này và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn lại nữa đó!

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu yêu các món Nhật, bạn không thể bỏ qua món cơm thịt bò kiểu Nhật quá ngon!Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật cơm văn phòng thịt gà món ngon từ thịt gà

chẠrà n bò xào cà tím kem chuoi bo dau phong cách gói bánh chưng tết rau củ ngâm chua ngọt Bắp cải cuốn thịt Phương Ngộ Chả dông đặc sản Phú Yên cach phi hanh kho am thuc malaysia lam banh khuc bún chả hà nội tịnh biên bún gà Những loại trà tốt cho sức khỏe Công thức làm giò thủ xôi me cách nấu bánh canh List Lẩu canh su hào canh bí đậu hũ Phở xào bò cach lam banh mi chien xuc xich mứt chuối xanh the lucky iron fish yaourt trai cay mat ong các món xôi ngọt chá Ÿ cạch lam sua dau nanh chủ đạo cúm cach lam bo bit tet chay toi bap bo xao chua ngot Gà hấp muối Thit kho mang chua chế biến giò heo hun khói thit xien ngon chặn bắp non chiên cach lam banh tẻ tự làm tương cà gà nướng sả ớt nấu cháo sườn 2 Gà rang muối rau củ xào chả cá vật lá dưa cách làm chả giò sữa hải sản Đồng Hới Ca chien tự làm bánh chocopie cach lam dau Bánh cuon mi trung chiên bánh mì mè trắng món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành XГґi BO LUC LAC cach lam cang cua hap kẹp tóc cách nấu chè đậu đỏ bí ngô An Dương Vương mut du du thái lan bánh su canh nấm bí đỏ canh bí bot loc thịt cuộn xoài quả nho mứt me chua nem khoai Cach nau che nep trang trí nội thất bo cuon rau cu nuong Lau ngon TÃƒÆ muc xao nam Giải Khát Lau hai san sinh tố vải ga nau hat de ca qua sot cay Nhộng tằm cach lam banh pho mai mon banh flan Bánh canh snack món ngon với gà CÃ Æ nuc bánh flan caramen banh duc sot chua ngot nấu xôi vò bôt ngot canh bao tu kem tươi trộn dâu chan trung dung cach banh trung nuong banh bong lan man vit uop chao nuong chẠgà mon mien trung kẹo vừng đối giòn bánh mì cũ CÃƒÆ Kho cha sen tom bong he xao thit bo ngon banh sinh nhat gieng các món miến ngon miến tôm cơm tron món salad bánh khoai dừa nạo khoai tây cải bắp chiên