Một món ăn có xuất phát từ Nhật , cách làm giản đơn nhưng thật ngon Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật
Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 1

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 2

Nguyên liệu gồm có:

1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g
1 miếng gừng, cạo vỏ, xay nhuyễn
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu chiên

Phần xốt teriyaki:

1 muuỗng canh mật ong
1 muỗng canh mirin
1 muỗng canh rượu sake (bạn có thể thay bằng rượu trắng)
1 muỗng canh nước tương

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 3

Bước thứ nhất(1):

Gà rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với muối và gừng xay cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 4

Bước thứ hai(2):

Trộn các nguyên liệu phần xốt teriyaki lại với nhau, khuấy thật đều.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 6

Bước thứ tư(4):

Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 7

Bước thứ năm(5):

Sau khi gà đã chín vàng bạn cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 8

Bước thứ sáu(6):

Sau 5 phút bạn mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp xốt teriyaki vào lắc chảo cho xốt được bám đều vào gà.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 9

Bước thứ bảy(7):

Chờ cho nước xốt sôi và hơi đặc lại thì bạn tắt lửa. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 10

Xếp lên cơm. Chan nước xốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích.

Nhật được biết đến là một quốc gia có những món ăn lạ, ngon và rất tốt cho sức khoẻ bởi cách chế biến và nguyên liệu chế biến. Gà teriyaki là một trong số những món đó. Bát cơm nóng với miếng gà có da giòn giòn nhưng bên trong mềm với nước xốt đặc trưng sẽ cho bạn một bữa ăn thật lạ miệng và hấp dẫn. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà teriyaki kiểu Nhật này và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn lại nữa đó!

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu yêu các món Nhật, bạn không thể bỏ qua món cơm thịt bò kiểu Nhật quá ngon!Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật cơm văn phòng thịt gà món ngon từ thịt gà

bi quyêt nâu canh cúng bánh mỳ hình chú ếch cá lóc kho dứa trang chÃƒÆ lạc rang cach lam sinh to dau tay hanh nhan cach lam banh mi bo sua sinh tố kiwi dễ làm yaourt dâu chan ga rut xuong Bình Định chao so thom ngon bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè giái bánh bông lan chè bột báng lá cẩm bánh bông lan tắc cha gio xoai va chuoi chao dinh duong xà lách dac san con dao Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Say sưa ốc móng tay xào sả ớt cá hấp lò vi sóng mon an bo duong cho ba bau cha ca van dinh thịt ba chỉ xiên nướng bằng xuc xich loc xoay Cá rô nướng sả bắp bò kho lươn om cà cơm nắm thịt heo Goi rau muong chiên xù cá bống dừa kho thịt ba chỉ mì căn xào đậu hũ chiên chân váy ngắn cach lam dau rong Mon an bo duong 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài hủ tiếu bò viên Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ cach Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca chep nau mang Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri goi rau mam thom ngon Miền Nam kem bong atiso do Canh ga rim banh tart tao pho mai Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng món salad nga kem trÃƒÆ xanh thịt gà luộc phết mỡ hành giảm cân nhanh Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn kho cá diếc với tiêu Cá lóc chiên giòn thịt chiên xá xíu Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát suon nau đau banh donut kieu xop canh rau cang cua khoai sọ nấu tôm trang trí đồ ăn làm thịt xá xíu nướng nước ép chanh dứa vị tự món giả cầy cu sen sot me cay đắng giò heo quay cá hồi xào đậu cove mỳ óng hải sản mon canh bun cảm hứng mứt quả mận cách làm chè bưởi đơn giản bÃ Æ mức củ cải nấu sườn cÃƒÆ ba sa che dau ngu ngô luộc độc đáo Thử cach lam chuoi mon giai nhiet Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao margarita canh bí nấu thịt tôm Món Hap mi cha ca lam tim bo nuong Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Canh Xuong mã³n cach kho ca nuc ngon cÃƒÆ ri cai thao cuon nam ngon Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm trứng xào chua ngọt trùng đậu sốt cà chua nhồi thịt banh ran nhan mut cach lam ca phao muoi chua bún gà nấu sả lá chanh Cháo lá dứa cach che bien cade co ban may vã bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm trầm cảm chất béo troi Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn sườn heo chiên thức mùa lạnh