Bò bít tết là món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn luôn mê hoặc bất cứ ai thưởng thức. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức ngay bạn nhé.,Bữa sáng sang...
Bữa sáng sang chảnh với món bò bít tết siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Để làm được món bò bít tết thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé chị em!

- Thịt bò tươi thái lát dày, khoảng 150g.

- Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.

- Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.

Cách làm:

Xếp bò lên khay, rắc ít muối đều hai mặt. (Nếu dùng thịt bò trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước khi chế biến).

Ướp bò với ít muối, tiêu, dầu hào.

Tiếp tục ướp bó với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho thấm.

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái sợi và chiên giòn.

Xếp bò lên vỉ và nướng chín hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở thích của từng người mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.

Xà lách búp rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.

trộn thật đều salad với ít giấm Italia, dầu ô liu.

Bò nướng chín cho lên đĩa, ăn kèm với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và giàu dinh dưỡng.

- 500 gram thịt bò ngon

- 1 củ tỏi

- 45ml dầu hạt cải

- Nước vắt của một quả chanh

- 15ml rượu vang đỏ

- Muối và hạt tiêu vừa đủ

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tỏi bóc vỏ, thái thành các lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh thì bỏ lõi đi nhé.

Bước thứ hai(2): Đun nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ trung bình thấp rồi cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi có màu vàng nâu. Sau đó cho tỏi ra khăn giấy còn dầu chiên tỏi thì để riêng ra một bát.

Bước thứ ba(3): Cắt bỏ phần mỡ, gân thịt bò nếu có.

- Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò.

Bước thứ tư(4): Đun nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào. Khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó dầu đã sẵn sàng để cho thịt bò vào.

- Cho thịt bò vào, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời gian này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1,5 phút. Nếu là thịt bò Kobe Mỹ thì chiên mỗi bên mặt thịt là 2 phút.

- Bóp đều nước chanh và rượu vang lên hai miếng thịt.

- Bạn có thể cắt luôn thịt bò trong chảo chiên còn nếu như bạn sử dụng thịt bò Kobe Mỹ, bạn có thể để nguội vài phú trước khi cắt.

Sau đó, cho thịt bò bít tết ra đĩa và thưởng thức với tỏi chiên, rau mầm... hoặc tùy ý bạn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ca hap cay thit bo xao sa te cach nau sup ca hoi gỏi mít trộn thịt thịt gà xào ớt Tự nấu đậu phụ gà xiên rau củ nướng ga xao nam so tim Pate gan ca bong hap ngon lòng cần cach lam ga chien tron nam nấu canh chua bò cuộn nấm nướng Miền Bắc món mì ý canh kho qua nhoi thit Ấnndex.php?q=các loại hoa quả hè ăn thế nào">các loại hoa quả hè ăn thế nào Món Hàn Quốc món ngon miền Tây cupcake vừng cach lam dua leo tron Bánh trung thu ba roi kho Goi qua dep gan lợn bap xao tom Ngá cach lam banh xeo kieu nga Giảm cân công thức canh tôm khô mì ý đen dau phong da ca halloween goi trung ga thom ngon xoi xoai thom ngon dung vi lau ca dieu hong hạt cườm công thức miến trộn chay thit ba chi nuong nuoc tuong ruoi công dụng nguồn gốc tu lam bo kho mâm cỗ ngày tết Ấn atisô khoai tây miếng chiên món mặn ngon dạ dày hầm Cà Kho ngon khoai tà y vitamin kali cà chua bẠp cách nấu canh cá trê dưa cải che nep cam dau van trang cua chien gion món lẩu ngon cho ngày trở lạnh Ca ri Gà mon mi ngon hạt dẻ hầm thịt gà chuối làm mứt cach lam mon cua sushi ca hoi ngon Điên suong sam cách nấu chè trứng tai heo cuộn ngũ vị cách làm lẩu cua đồng giá i cha ca chien xu ngon mong gio ham đu du cach nấu xôi nếp cẩm lam mon bun cha ha noi CÃƒÆ Kho cach lam dua rau muong Dạy làm kem nấu canh hạt sen ¹i ô mai cung mon pho ga cach lam cha gio con tom Mien xao tom cơm chiên lạp xưởng Menu tôm chiên dòn hanh tay muoi cà kinh giò đặc sản Quy Nhơn cach lam nui dut lo ngon Nep thang bánh quy vị chocolate bánh đậu chiên áo len cach lam banh mi nuong Phap làm snack cà rốt thit than heo chien cà chua nhồi cupcake tổ chim cách nấu rau bina Món Chay kho cà Việt Nam lam canh tom nau nam Đài cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật cach nâu mon ngon bo chien bo bữa sáng 2 khoai mi nuoc cot dua bí ngô xào tỏi cách làm giò nha minh hom nay an gi um bắp bò hoa Chia tay cơm bento doraemon cách pha chế đồ uống banh mi chuoi