Bò bít tết là món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn luôn mê hoặc bất cứ ai thưởng thức. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức ngay bạn nhé.,Bữa sáng sang...
Bữa sáng sang chảnh với món bò bít tết siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Để làm được món bò bít tết thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé chị em!

- Thịt bò tươi thái lát dày, khoảng 150g.

- Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.

- Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.

Cách làm:

Xếp bò lên khay, rắc ít muối đều hai mặt. (Nếu dùng thịt bò trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước khi chế biến).

Ướp bò với ít muối, tiêu, dầu hào.

Tiếp tục ướp bó với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho thấm.

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái sợi và chiên giòn.

Xếp bò lên vỉ và nướng chín hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở thích của từng người mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.

Xà lách búp rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.

trộn thật đều salad với ít giấm Italia, dầu ô liu.

Bò nướng chín cho lên đĩa, ăn kèm với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và giàu dinh dưỡng.

- 500 gram thịt bò ngon

- 1 củ tỏi

- 45ml dầu hạt cải

- Nước vắt của một quả chanh

- 15ml rượu vang đỏ

- Muối và hạt tiêu vừa đủ

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tỏi bóc vỏ, thái thành các lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh thì bỏ lõi đi nhé.

Bước thứ hai(2): Đun nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ trung bình thấp rồi cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi có màu vàng nâu. Sau đó cho tỏi ra khăn giấy còn dầu chiên tỏi thì để riêng ra một bát.

Bước thứ ba(3): Cắt bỏ phần mỡ, gân thịt bò nếu có.

- Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò.

Bước thứ tư(4): Đun nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào. Khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó dầu đã sẵn sàng để cho thịt bò vào.

- Cho thịt bò vào, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời gian này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1,5 phút. Nếu là thịt bò Kobe Mỹ thì chiên mỗi bên mặt thịt là 2 phút.

- Bóp đều nước chanh và rượu vang lên hai miếng thịt.

- Bạn có thể cắt luôn thịt bò trong chảo chiên còn nếu như bạn sử dụng thịt bò Kobe Mỹ, bạn có thể để nguội vài phú trước khi cắt.

Sau đó, cho thịt bò bít tết ra đĩa và thưởng thức với tỏi chiên, rau mầm... hoặc tùy ý bạn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach lam sua chua rèm cửa sổ đậu bắp chấm chao chay cach lam lau ghe Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập nhi banh ha cao hoa hong kem cam kiwi salad khoai tuyet món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên sa Gà hầm hạt sen Y si rô trái lựu cơm chiên lam gia cach lam banh mi nương canh bò quả mận CARI GA KEM SUA TUOI Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm Xào cách làm bánh mì nướng Nom ga Ngó banh khuc cach lam cac loai banh Mùa Thu đà Muop michelin Cách chọn gà chọi kẹo khoai môn thit xien nuong duong caramel canh cá quả nấu su hào cà rốt canh chua ngay he hạt thì là cá kho gừng sả Cá kho gừng sả Su hao hầm bánh canh trứng cút vũng lam pho bo món ăn kiểu ấn canh suon ngon nam pà mon chay thanh tinh cach lam banh cá m mon mi cua Nau An Thủy tinh tam Núm xao sa ot salad ca vien bi món ăn Halloween nau gia cay trung duc ca hoi khoai tay ngon salad ga ngon Nên 蘯セch Cong thuc dau hu bún tươi trộn tôm bánh flan trứng công thức cánh gà rán nước mắm mặn dễ thương Háºnh Cà phê Tuyết xanh Canh bà mayonnaise tự làm cà tím rán giòn Lốc quà tặng thú vị Lam tóm tự làm thịt chiên xù thịt vịt nấu khoai Láng Hầm ăn vặt quà muc nuong công thức thịt ba chỉ xào mặn Khéo avocado cheesecake di cach nau mon pho ngon gỏi nước ép hành tây bằng máy sinh tố cach lam thit ba chi xao cach pha nuoc cham Vit kho gung nem chay thịt ba chỉ rim mặn Ði Cách làm củ sen mướp kẹo mè đen đậu phộng Cua rang me bacon cuon rau cu nhãn Bánh cam Bắp cải luộc chấm mắm trứng m㪠Рlót khăn giấy sinh to dau tay lam lau nuong tai nha sườn rán tỏi hương ra rau câu trái dừa CAch rau cu rượu chuoi dot ngon Hạn củ xả Thit bo sot