Mùa đông đang tới gần, món bánh canh cá lóc hẳn sẽ là một trong những lựa chọn thú vị để bạn đổi món cho bữa sáng của cả nhà.
Bữa sáng nóng hổi với món bánh canh cá lóc ngọt thơm - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá lóc:

1 con cá lóc

200 gram tôm

500 gram bánh canh bột lọc

Rau sống, rau thơm, hành ngò, chanh ớt…

Cá lóc đã làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Cá chín thì tắt lửa, đợi nguội thì gỡ lấy thịt, phần xương sống cho vào nồi tiếp tục hầm cho ra nước ngọt.

Cho tôm vào nồi nước cá luộc qua. Sau đó bóc đi phần đầu và lớp vỏ cứng, cho vào nêm gia vị cùng với phần thịt cá lóc.

Bắc nồi lên bếp phi hành thơm. Cho tôm và cá lóc vào xào thơm.

Tiếp đến đổ phần nước luộc cá vào. Nước sôi, nếm nêm lần nữa cho vừa miệng, rồi cho bánh canh bột lọc vào. Đến khi sợi bột đổi màu trong và nổi lên hoàn toàn thì được.

Múc bánh canh ra tô, rắc tiêu cho dậy mùi thơm cùng với chút hành, ớt.

Bánh canh cá lóc là một trong những món đặc sản miền Tây Nam Bộ vô cùng hấp dẫn. Mùa đông đang đến gần, món bánh canh cá lóc nóng hổi, ngọt thơm sẽ là một trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho bữa sáng của cả nhà đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh canh cá lóc này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn miền tây bánh canh cá lóc món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam cá lóc món ăn dân dã

mousse tra xanh ngon nấu rau câu trà xanh dua dau dua khoai mi nuong bún riêu cua mon kem trai bo Tổng thống Obama Hầm cach lam bun tron thit heo dây mon ngon voi oc mo canh cà chua món ngon Thái Nguyên Cá nướng ngon cơm nắm màu vem sot kem va ruou vang rau mam tron dau giam tai heo ngam giam cách làm trứng gà muối công thức trứng cút rang muối cach lam cookies hanh nhan cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cá tầm nướng muối ớt ga nhoi bo chien xu công thức pasta Trứng gà sốt thạch nho thịt gà xào măng sườn nấu sấu sữa chiên lam xoi Mì ga sữa đậu nành trà xanh cocktail trứng kem banh mi kep thom ngon âu nu Chả mựch lam muc chien gion style="background-color: #04A8BD" href="/index.php?q=canh mướp">canh mướp banh lot suon tom ngon bún cá rô hoc nâu ăn ca hoi hộp giấy bao quan banh chung ngay tet cach lam thịt bò gà kho coca canh mọc nấu rau ngót cá kho ngon lam thit bo xao la lot công thức lẩu ếch làm nem bò bít tết kèm sa lát cúc keo canh hải sản nấu su hào pho mai ngon thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn nấu chè sữa với táo tàu tò sandwich cho bé lòng mề thịt bò xào chả mực am thuc Nồng xà sinh to dau tay Bánh pizza banh flan ngon cach pha nuoc cham cá hap roi khoai lăn bột chiên giòn cách làm chả giò miền nam Cách nâu chao mứt đỗ món hoa lam banh my canh cai be xanh canh gà Phủ ca ap chao xot bo dac biet Xo Cam nâu ăn ngon Dui ga ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate lam muc ro ti Món thai Nau cari ga Ð Ð Ñ m mì quảng cua chien gion Cá nướng thịt bò trộn gỏi Bí đỏ dạ dày hầm khìa đức hẠt sen bun kho cach lam chuối ngao đuong Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ trà o Trương Lệ cÃƒÆ úc dua chua bong thien dieu ca loc chien ngon Ăn chơi cach lam khoai lang ngào đường Bánh bao chiên nh nhÃ