Nguyên liệu gồm có:
- 2 hộp cá ngừ ngâm dầu – khoảng 300g
- 2 quả trứng gà
- 1 quả ớt chuông
- 2 quả cà chua
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Mayonnaise
- Muối, hạt tiêu
- Rau xà lách
- Bánh mì sandwich
Vị chua ngọt của cá ngừ trộn trứng, cà chua, hành tây trong món sandwich nóng hổi chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Luộc trứng, vớt ra rồi bóc vỏ
Bước thứ hai(2):
Cá ngừ khui hộp đổ ra bát, gạn hết dầu ngâm cá
Bước thứ ba(3):
Xắt nhỏ trứng, cà chua, hành tây rồi đổ vào bát cá ngừ, thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị, trộn thật đều
Bước thứ tư(4):
Thêm mayonnaise vào hỗn hợp, tiếp tục trộn thật đều
Bước thứ năm(5):
Nướng bánh sandwich, phết hỗn hợp cá ngừ lên, sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu theo thứ tự: hai miếng cà chua, rau xà lách và thêm một lát bánh sandwich nữa.
Xếp bánh ra đĩa, có thể trang trí thêm với phần cà chua còn lại.
Vị chua ngọt của cá ngừ trộn trứng, cà chua, hành tây trong món sandwich nóng hổi chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ miếng bánh đầu tiên. Salad cá ngừ kèm sandwich là món ăn nhanh, gọn nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cho một ngày hoạt động của bạn. Một gợi ý không tồi cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc dịp picnic cuối tuần phải không bạn
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
