Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ăn:
+ Xúc xích loại dài: 2 chiếc
+ Trứng gà: 2 quả
+ Hành lá: 1 cây
+ Một ít muối và hạt tiêu.
Cách chế biến món ăn:
Bước thứ nhất(1): Xúc xích bạn dùng dao cắt xẻ đôi theo chiều dọc, các bạn Lưu ý khi xẻ đến sát phần đầu bên kia thì dừng lại không để xúc xích đứt làm đôi hẳn nhé. Sau đó tạo xúc xích thành hình trái tim rồi cố định lại bằng tăm.
Hành lá bạn rửa thật sạch sau đó xắt nhỏ
Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cùng với 2 muỗng dầu chiên nấu nóng dầu và cho miếng xúc xích đã tạo hình vào chiên, tiếp đến bạm đập trứng vào rồi rắc một chút muối, hạt tiêu, hành lá vào rán đến khi nào trứng chín hoặc nếu bạn thích ăn chín tái thì tùy bạn.
Gắp ra đĩa và cùng người thương yêu nhất của bạn thưởng thức thôi nào. Nhìn món ăn thôi đã thấy ngon rồi chắc các bạn cũng không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon của món trái tim xúc xích đâu. Mong hai bạn luôn hạnh phúc!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)