Bữa sáng thưởng thức món hủ tiếu xào nấm giản đơn nhưng quá ngon miệng này thật hấp dẫn.
Bữa sáng giản đơn với hủ tiếu xào nấm

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram hủ tiếu khô 

- 400 gram nấm rơm, 4 cái nấm đùi gà hàn quốc 

- 200 gram hẹ, 2 củ cà rốt, 2 muỗng canh bột gia vị nấm, 2 muỗng canh xì dầu nấm, 1 muỗng canh dầu hào nấm, 1 củ hành tây, 1 bó hành lá, 1 trái ớt chuông đỏ, 1 mg cafe dầu mè

-  Ngò tiêu, tỏi, ớt

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ngâm hủ tiếu 30 phút cho mềm, vớt ra để ráo. Rau cải và nấm rửa thật sạch, cắt vừa miếng ăn.

Bước thứ hai(2): Làm nóng ít dầu trong chảo, cho hành vào xào thơm, thêm cà rốt vào xào 2 phút rồi cho nấm rơm vào xào săn. 

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 2

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 3

Bước thứ ba(3): Cho nấm đùi gà, ớt chuông vào xào thêm vài phút. Cho ½ (một phần hai) gia vị vào, đảo đều, tắt lửa. Múc rau ra bát.

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 4

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 5

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lại lên bếp, cho dầu và hành vào xào  thơm, kế đến cho hủ tiếu vào xào trong vòng 10 phút. Cho gia vị còn lại và hẹ vào, trộn thật đều.

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 6

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 7

Bước thứ năm(5): Hủ tiếu vừa đủ mềm, thì cho tô rau trở lại chảo, thêm xì dầu, dầu hào, dầu mè, đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn.

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 8

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 9

Bước thứ sáu(6): trộn thật đều và tắt lửa. Cho hủ tiếu lên đĩa , xếp nấm, rau, ngò tiêu lên trên. Dùng nóng với nước tương và ớt.

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 10

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 11

bua sang don gian voi hu tieu xao nam - 12

Mong các bạn ngon miệng với cách làm hủ tiếu xào nấm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm hủ tiếu xào nấm hủ tiếu xào nấm hủ tiếu xào nấm ngon

COM CHIEN Do uống tiec cuoi nam gói bánh chưng ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu phÃ Æ óc chó nau ca bánh rắn ba chi kho thit bo nuong cá cơm Bí quyết hữu ích khi làm món chiên bun luoi Trá Sup meo tay rua thịt muối cuộn xúc xích Dui ga nuong mỹ mi quang bo ga oan công thức bánh mì dừa nhân chocolate Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày me đen bánh truyền thông làm nộm củ đậu miến măng lẩu cá chép dưa chua chuà nem chay kheo tay Bổ Cari gà bữa tiệc canh ga thịt bò hamburger cách nướng bánh cookies khoai lang nem hải sản bơ mon nuong ngon lam dau món ngon cho bé mẠt ong cach lam canh ca chua thit bo món Đâu ón Lam kem công thức bí đao xào tôm thịt cach lam thit heo chien sot chua ngot quムdau meringues kho cá ba sa với gừng Lam tóm công thức bánh súp lơ chiên các cạy hào đột mứt ca ngu Pa te mưt dưa nhồi mướp đắng Điện má ³ Ốc móng tay xào sa tế đầy mê hoặc nâu ân Vịt sò điệp Món chính thit heo chien cu sen cách làm kem xôi dừa mon suon sot chua ngot che bot loc ngon cách làm cari ếch ngon cach lam che bot loc trung chien thom ngon banh mẠn che bot loc boc lac Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh bánh trái thơm kem chuối ga Nướng cách làm bánh quy chiên cach lam xoi ruoi tom hanh Ga kho bánh xèo trà Šdau hu kho tuong hot sot nam cách nấu sâm bí dao món canh chè hoa hồng Chìa khóa Cách làm kim chi Nhật Bản CANH Gà đậu hũ kho trứng nghêu cach lam nem hai san chim cut cach lam banh kem Chà hấp trứng thịt heo bánh canh nước chấm chua ngọt Mươp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga món súp dạ dày ngon Cá Chiên ga nuong xa xiu cơm gà cùi bánh candy cookies phù ha cao nuong ngon cách làm bo lúc lăc cách làm nước ép giò xào nấm mèo