Nguyên liệu gồm có:
- 180 gram cá ngừ đóng hộp, để ráo nước
- 2-3 muỗng mayonnaise; 2 muỗng dưa chuột ngâm chua, xắt nhỏ; 2 muỗng thân cây cần tây, thái lát mỏng
- Muối; hạt tiêu xay
- 4 lát bánh mì; 1-2 muỗng bơ; 2-4 lát pho mát cheddar
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dưa chuột, cần tây băm thật nhỏ.
Bước thứ hai(2): Trộn cá ngừ với mayonnaise, dưa chuột, cần tây với nhau. Nêm muối, hạt tiêu xay, nước cốt chanh cho vừa miệng.
Bước thứ ba(3): Phết bơ lên các lát bánh mì.
Ở mặt không có bơ của bánh mì, xếp pho mát rồi xúc cá ngừ trộn vào.
Sau đó đặt miếng bánh mì thứ 2 ốp lên (ốp mặt không bơ xuống). Làm tương tự với phần bánh mì còn lại.
Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo, cho hai phần bánh mì kẹp vào chảo chiên cho đến khi bánh vàng giòn. Khi bánh có màu hơi nâu, pho mát bằng đầu chảy ra thì hạ nhiệt. Khi pho mát tan chảy thì lật bánh mì. Chiên thêm cho bánh vàng giòn là được. Cho bánh mì ra đĩa và thưởng thức luôn nhé!
Món bánh mì sandwich kẹp cá ngừ thưởng thức với sữa thì quá tuyệt!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì sandwich kẹp cá ngừ nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
