Những món ăn thơm phức, nóng hổi luôn làm nức lòng bất cứ ai thưởng thức.
bữa ăn ngon miệng đãi cả nhà

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:

- Sườn nướng

- Cá cơm rim mặn ngọt

- Đậu phụ rán

- Dưa chuột muối

- Canh rau củ

bua com ngon mieng dai ca nha - 1

SƯỜN NƯỚNG

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch rồi đun sườn qua 1 lần nước sôi sau đó rửa lại lần nữa cho sạch bọt bẩn. Ninh sườn khoảng 15 phút cho đỡ dai, sau đó vớt sườn ra bát tô để riêng, phần nước ninh sườn để lại nấu canh.

Ướp sườn với 3 - 4 thìa sốt thịt nướng khoảng 20 phút cho thấm. Cho sườn vào khay nướng, bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ rồi nướng vàng đều 2 mặt trong thời gian 30 phút. Sườn vàng thì gắp bày ra đĩa và thưởng thức.

bua com ngon mieng dai ca nha - 2

CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT

Cá cơm tươi bỏ đầu, làm sạch, rửa nước rồi để ráo. Ướp cá với chút bột canh, cho bột chiên giòn vào xóc đều. Để khoảng 7-8 phút cho bột bám đều vào cá rồi rây bớt bột thừa. nấu nóng dầu rồi cho cá vào chiên vàng, sau đó vớt ra để riêng. Pha 2-3 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, chút tiêu bột, chút nước. Khuấy đều hỗn hợp cho tan, rửa thật sạch chảo rồi cho ít dầu chiên vào, phi thơm hành khô, tỏi rồi cho hỗn hợp vào nấu sôi, cho cá vào đảo đều cho thấm gia vị. Khi thấy cá khô lại thì tắt lửa là xong.

bua com ngon mieng dai ca nha - 3

ĐẬU PHỤ RÁN

Đậu phụ rửa qua nước lạnh rồi để ráo nước. Cắt đậu thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đun dầu nóng rồi cho đậu vào chiên vàng đều là được.

bua com ngon mieng dai ca nha - 4

DƯA CHUỘT MUỐI

Dưa chuột ngâm nước muối, rửa thật sạch, để ráo. gọt bỏ vỏ, thái dưa chuột thành những lát mỏng. Xóc dưa chuột với chút muối khoảng 15 phút, sau đó xả lại nhẹ nhàng với nước lọc cho đỡ mặn. Pha nước ngâm gồm nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt rồi cho dưa chuột vào trộn thật đều. Ngâm khoảng 1 tiếng là ăn được.

bua com ngon mieng dai ca nha - 5

CANH RAU CỦ

Nước sườn ninh nấu sôi, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Súp lơ rửa thật sạch, su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Nước sôi cho su hào, cà rốt vào đun gần chín thì cho súp lơ vào đun thêm một chút nữa là được.

bua com ngon mieng dai ca nha - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Sườn

- Dưa chuột

- Đậu phụ

- Cá cơm tươi

- Súp lơ

- Su hào, cà rốt

40.000đ

5.000đ

8.000đ

60.000đ

6.000đ

6.000đ

Tổng: 145.000 đồng, 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com chieu thuc don hang ngay bua com ngon

Chà ngon cháo nếp bí đỏ mбє Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm Chả phi lê cá sốt cam Lac Chem chep nhung mon an vat ngay lanh miến hấp tôm dai AM Thuc Viet Nam bún cuộn ngan vịt nau ca kho rieng ngon Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân thit kho coca cola nem nghệ an mon ngon cho be nau bun đậu xào thịt m ga hap sot hanh tay salad ca ngu Chả Cá vịt nhồi măng tươi chả gân Canh ngon Cơm rang bò bê bê thui bóp thấu gỏi ngà Món chao Chả cá chiên trứng nuoc dau den Làm Bánh khó quốc tế mexico cach nau canh hen ngon sinh to chuoi pho mai Chả cá Lã Vọng cách náu bún bò huế cơm chiên hình gà cá rô chiên sốt me Trang Trí Cháo suôn heo ếch xào thập cẩm nom chay ngon kem nho kho ngon Làm Đồ Uống sup cua ngon cach lam tom cang xao bun Chả lua măng tươi kho thịt ba rọi cach lam nom tai lon Đậu nành màu kem luộc mướp Nhật Chả mực Về Nam Định nếm vị ngọt bùi banh quy bo sua ngon Canh bi dao mực bột nắng cha gio Chảy bánh cupcake ốc quế tran chau trai cay cá thác lác cuộn cải hấp cách làm bánh cupcake Mực chiên tuong cÃƒÆ chua Chế độ dinh dưỡng cho người mắc cà ri gà hầm rau củ den phái kim chi xào thịt gà lạc rang phô anh Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan công thức nấm kim châm hấp nước lau luon xào thịt bò cach nau gạo bánh nếp tẩm mè cach lam banh bao hap cach lam dau phu xao rau cu cupcake chocolate ngon Chọn pate gan gà trang trí bàn làm việc XÃƒÆ công thức cơm trộn thịt hầm công thức canh trái bầu nấu tôm Chọn đũa an toàn khi ăn lưỡi lợn trộn dưa leo su hao xao long món bánh xoài Cháo bo cau salsa cà chua hành tây thit dui ga cach lam cha gio hat sen mì chiên trứng thịt Cach kho ca thu ngon thạch ngô Chọn đồ uống để chống ung thư Banh thạch nhãn nhục xoài ngâm Cach Lam Nam ROM dưỡng thai BI DAO ổi lắc Món Pháp che me đen sinh to xoai chuoi ghẹ bánh xèo cá hồi xốt cà xhua Chọn Thực đơn