Tôm hấp nước dừa
Nguyên liệu gồm có:
- Tôm 500 gram (mua loại 100 gram được 4-5 con)
- 1 trái dừa xiêm nhỏ
- Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm hấp nước dừa.
Dạ dày heo chiên xù
Nguyên liệu gồm có:
- 1 cái dạ dày
- 1 quả trứng + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén
- 1 chén bột chiên xù
- ½ (một phần hai) chén bột mì; muối; tiêu; 1 nhánh sả đập dập; 1 hoa hồi; 1 miếng gừng thái lát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dạ dày heo chiên xù.
Canh bí đao tôm khô
Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram bí đao
- 10 gram cồi sò điệp khô
- 5 gram tôm khô
- 5 gram hành lá; 5 gram gừng; 5 gram muối; 5 gram bột nêm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh bí đao tôm khô.
Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr sườn heo
- 4 thìa nhỏ nước mắm
- 5 thìa nhỏ đường
- 5 thìa nhỏ giấm
- ⅓ (một phần ba) bát nước sôi để nguội
- 5 thìa nhỏ dầu rán
- 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) nếu thích.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.
Salad táo
Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) bắp cải trắng
- ¼ (một phần tư) bắp cải tím; 1 củ hành tây; 2 quả táo; mayonnaise
- Apple cider (một loại dấm táo); mật ong; muối, tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm salad táo.
Bánh phô mai cacao hình trái tim
Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời mà bạn có thể làm để dành cho mẹ.
Nguyên liệu cần có:
- 200gr cream cheese (kem phô mai)
- 200gr sữa chua
- 100 ml whipping cream
- 20 gr bột cacao
- 80 ml sữa tươi không đường
- 8gr gelatine (hoặc 5 lá nhỏ)
- 90 gr đường
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh phô mai cacao hình trái tim.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
