Thịt ba chỉ sốt kiểu tàu
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 kg thịt ba chỉ, 500 ml nước luộc gà, 1 nhánh gừng nhỏ
– 2-3 củ hành khô, 1 cafe mật ong
– Gia vị: Sốt hoisin, xốt xì dầu, đường, hạt tiêu xay
Cách Cách chế biến:
– Thịt ba chỉ ướp gia vị và gừng băm khoảng 2 giờ rồi xóc với hành khô.
– Cho thịt ba chỉ vào nồi, thêm nước luộc gà rồi ninh mềm thịt là xong.
Canh dưa leo nhồi thịt
Vừa ngọt mát vừa dễ thưởng thức!
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
– Thịt xay: 100 gam, dưa leo: 3 quả, cà rốt: 1 củ nhỏ
– Bún tàu (miến): 10 gam, mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ): 3 tai
– Hành lá, ngò rí xắt nhỏ
– Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Cách Cách chế biến:
– Dưa leo nạo vỏ, cắt khúc 3 cm, khoét ruột. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc 1 cm.
– Bún tàu ngâm nở cắt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
– Trộn thịt xay, bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) với gia vị. Nhồi hỗn hợp vào dưa leo.
– Đun nước, cho dưa leo, cà rốt vào, nêm gia vị, rắc hành lá, ngò rí là xong.
Cà ri cá cải bó xôi
Cùng khám phá điều khác biệt trong cà ri cải bó xôi nào!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Cách Cách chế biến:
Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng!
T/H
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)