Menu này còn dành cho những ngày hè bận rộn nữa đấy!
bữa ăn giản dị với tôm xào tỏi, cải thảo và canh khoai mỡ

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Tôm rang tỏi là một món ăn vừa nhanh lại vừa quá ngon nữa đấy! Bạn có thể thay dầu chiên bằng một ít bơ, hoặc dùng ít dầu chiên lại, sau đó cho thêm một chút bơ vào sẽ làm món ăn dậy mùi thơm rất hấp dẫn.

bữa ăn đầm ấm với tôm rang tỏi và canh khoai mỡ 1

Cách làm món tôm rang tỏi:

- Tôm mua về rửa thật sạch, sau đó cắt râu và chân đi. Bạn có thể bóc vỏ và tách phần đầu tôm riêng ra nếu thích.

- Phi thơm tỏi băm trong chảo dầu nóng rồi cho tôm vào rang cùng một chút muối và đường (nếu thích).


MÓN RAU:

Cải thảo xào cũng là một món ăn không tốn thời gian để làm, bạn lưu ý phải ngâm rửa cải thảo cho thật kỹ trước khi chế biến nhé!

bữa ăn đầm ấm với tôm rang tỏi và canh khoai mỡ 2

Cách làm món cải thảo xào:

- Ngâm rửa thật sạch rau cải thảo rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Băm tỏi ra.

- Trong chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau vào xào, thêm cả hạt tiêu nếu thích, đến khi rau mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Canh khoai mỡ cũng là một món canh ngon và có cách làm giản đơn. Bạn có thể cắt khoai thành miếng nhỏ hoặc giã ra cho nhuyễn rồi chế biến đều được cả nhé. Nấu canh khoai mỡ với tôm cũng là một gợi ý để đổi vị đấy!

bữa ăn đầm ấm với tôm rang tỏi và canh khoai mỡ 3

Cách làm món canh khoai mỡ:

- Cho thịt nạc ra bát, thêm một ít gia vị vào ướp trong khoảng 10 phút. gọt bỏ vỏ khoai mỡ, rửa thật sạch rồi cắt thành miếng nhỏ, sau đó cho vào cối giã nhuyễn ra.

- Phi thơm hành tím trong nồi, sau đó bỏ thịt vào đảo đều. Đổ 1 tô nước vào nồi rồi đậy nắp chờ sôi. Đến khi nước sôi, bạn cho khoai mỡ vào cùng.

- Đun đến khi khoai chín, nếm nêm gia vị cho vừa miệng, Cuối cùng, bạn tắt lửa, thêm hành lá, ngò gai vào nồi rồi múc ra tô.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 200 gram tôm
- 100 gram thịt nạc xay

Rau củ:
- ½ (một phần hai) cây cải thảo
- 1 củ khoai mỡ
- Hành lá, ngò gai, tỏi, hạt tiêu



Các bạn có thể tham khảo thêm:

bữa ăn đầm ấm với tôm rang tỏi và canh khoai mỡ 4
bữa ăn đầu tuần với menu hấp dẫn không thể từ chối


bữa ăn đầm ấm với tôm rang tỏi và canh khoai mỡ 5
Bữa tối giản dị vừa ngon vừa rẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba