Cuối tuần rồi, xắn tay áo lên với món mực xào cay cho cả nhà trầm trồ nào!
bữa ăn có món mực xào cay ăn ngon mê mẩn

MÓN XÀO:
Vào ngày cuối tuần, bạn có thể đãi cả nhà một món mực xào kiểu khác thay cho những món thịt heo, bò, gà thường ngày. Công thức mực xào này ăn chung với cơm nóng rất hợp, nhưng nếu bạn không ăn được cay thì chỉ nên cho ít ớt vào phần sốt ướp thôi nhé!





MÓN RAU:
Sau món mực xào, bạn sẽ cần một món rau thanh nhẹ để cân bằng lại hương vị. Trong bữa ăn cuối tuần rảnh rang, sao mình không thử cuộn rau củ rồi pha thêm sốt chao để chấm ăn kèm nhỉ? 




MÓN CANH:

Cuối cùng, để thêm chất cho bữa ăn, bạn nấu thêm một nồi canh khoai sọ hoành tráng nữa là cả nhà “phục lăn” luôn! Bạn có thể mua xương ống về ninh lấy nước, sẽ rất ngọt mà lại tiết kiệm nữa.


Cách làm món canh khoai sọ:
- Ninh kĩ sườn để lấy nước ngọt. Dùng nồi áp suất để hầm sẽ giúp tiết kiệm hơn.
- Với khoai sọ, bạn cần gọt bỏ vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn, không nên để nguyên củ vì sẽ rất khó gắp. Để bát canh được đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một ít cà rốt và hoa lơ xanh nhé!
- Làm nóng chảo, cho khoai vào xào ở lửa vừa trong khoảng 10' cho thấm gia vị. Sau đó, chắt lấy nước hầm xương rồi đổ khoai vào đun cho đến khi chín mềm.
- Khi chuẩn bị sẵn ăn, bạn thả nốt cà rốt và hoa lơ xanh vào, đun chín là xong.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 2 con mực ống
- 300 gram xương ống (hoặc sườn non)

Rau củ:
- ½ (một phần hai) cây bắp cải
- 1 quả su su
- 100 gram ngô bao tử
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ
- 1 củ hành tây
- 300 gram khoai sọ
- Hành lá, tỏi, ớt tươi

Khác:
- 1 bìa đậu phụ
- Chao đậu, quất, vừng, lạc rang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn diy mực ống tối nay ăn gì? Khoai sọ

đậu đen nấu xôi bánh mì cuộn trứng phô mát canh bong bi thạch trái cay ca hoi đối 四方粽子 che hat Salad quẠdồi Bo xa Nước dừa chao luon cho be an dam Trang trí nhà cửa món nem nướng Món ngon choi Cách nhận biết các loại bia rượu chất thiên Mì xào Cà thu vẠCai bo nuong la lot ngon Vua ga Nướng canh suon nau khoai so salad cÃƒÆ chua Italia cach kho thit nộm đu đủ khô Men nở canh sườn bánh cuon banh kem chàng trai có mâm cơm hút nghìn like Mon dau banh canh nem ran bun suon thom ngon nấu chua phô Cán nam rom kho chay thuỷ tinh CANH Gà Che trôi nước Đông Hà Nội và nỗi nhớ ngô đêm trứng muối mực xào cach nâu che me đen Cách làm mứt Nấu chè mon ca màu khay đựng đồ quán ăn nổi tiếng nho dưa góp ngÃƒÆ Banh bap cach lam siro gung mat ong tao bien tuyet Bao tử áp chảo sườn cốt lết bánh mì nhân bì heo trà sữa banh cuon ngon salad rau trộn tản món với bún bento sac mau thom ngon Mềm món chiên canh muop nau tom Cơm rang nấu thịt chè mì nui đậu xanh da bao 7up ngon tỏi chua trân châu thit nuong sa sandwich cu sen mật ong đút quá liều thực phẩm bổ dưỡng cá hồi nướng bơ Ca bop gà chiên xóc tỏi xiên nướng Sữa chua mít QuÃƒÆ hộp quà hai san nuong dễ nấu mon banh xeo kieu nga mon xao thap cam Mướp đắng thuc don ngay nong che hat sen du du ngon Cách làm xôi chè hạt sen mực chiên xù phô mát chiên rau củ bo kho cay dac biet sinh tố hoa quả thập cẩm Xoi vit Ý tưởng mới cho bàn ăn với sắc thu đùi gà chiên mắm Hanh 56 làm bún tại nhà Làm giường búp bê cho bé cực dễ Rau cần bổ máu trị cao huyết áp bac ha mon hap ca chem chien cách làm bánh xu xuê