Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến nồi cơm hết bay lúc nào không biết.
bữa ăn chiều ngon chẳng nỡ chối từ

bữa ăn chiều nhà mình sẽ có các món:

- Giò xào

- Cá bông lau kho tiêu

- Canh cải dúng nấu tôm khô

- Hoa quả tráng miệng

bua com chieu ngon chang no choi tu - 1

GIÒ XÀO

Bì heo trụng nước sôi rồi cạo lông, rửa thật sạch, luộc chín mềm. Vớt bì ra rửa lại với nước lạnh rồi đem đi sắt mỏng, xả lại với nước nhiều lần cho bì được trong và trắng. Trứng nêm một ít hạt nêm, đem tráng mỏng, xắt sợi nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau khi ngâm bạn cũng xắt nhuyễn. Thịt nạc xắt mỏng.

Cho bì heo vào chảo xào, nêm cùng hạt nêm, nước mắm, tỏi thái lát. Khi bì heo bắt đầu ra nhựa, cho thịt nạc vào xào. Sau đó cho trứng và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào khi thịt chín. trộn thật đều. Cho hỗn hợp vào khuôn ép chặc khi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2 giờ bạn đã có thể dùng được. Cắt miếng vừa ăn.

bua com chieu ngon chang no choi tu - 2

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU

Cá bông lau cắt lát rửa sạch, ướp cùng ít nước mắm, đường, tiêu, hành tím và ít ớt băm nhuyễn để khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.

Cho đường vào nồi, bật bếp cho đến khi đường chuyển màu caramen, cho ít dầu ăn và hành tím băm nhuyễn vào đảo nhanh tay rồi cho cá đã ướp vào. Hạ lửa, nhớ lật cá đều cho ngấm gia vị. Kho lửa nhỏ đến khi nước cá keo và sánh lại, tắt bếp cho hành, tiêu và ớt băm nhuyễn vào. Ăn kèm cùng dưa leo.

bua com chieu ngon chang no choi tu - 3

bua com chieu ngon chang no choi tu - 4

CANH CẢI NẤU TÔM KHÔ

Tôm khô ngâm mềm, rửa sạch. Rau cải cũng rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Phi dầu với hành tím thơm cho tôm khô vào, đảo sơ sau đó cho nước sôi vào nêm cùng ít hạt nêm, cho cải vào khi sôi lại tắt bếp ngay, cho hành lá sắt nhuyễn vào là được.

bua com chieu ngon chang no choi tu - 5

CHUỐI TRÁNG MIỆNG

bua com chieu ngon chang no choi tu - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Giò thủ: 1 cái trứng gà; 100 gram thịt nạc; 200 gram bì heo (phần da lưng), mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- Cá bông lau kho tiêu: 500 gram cá bông lau; 500 gram dưa leo ăn kèm

- Canh cải nấu tôm khô: 500 gram rau cải non; 20 gram tôm khô

- Hoa quả tráng miệng: chuối

20.000đ

63.000đ

20.000đ

10.000đ

Tổng: 113.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Xem thêm tin liên quan:

bữa ăn 5 món chỉ hơn 90.000 đồng

bữa ăn chiều giản dị mà ngon

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt

Biến tấu cho thịt heo chiên giòn thêm hấp dẫn

Tự nướng cá hồi rau củ tại nhà cực dễ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày chiều nay ăn gì hôm nay nấu gì

Mi峄乶 Trung nama kho cÃƒÆ chim Giảm cân Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon