Món thịt bò lúc lắc này có cách làm khá đặc biệt, làm cho thịt vừa mềm lại vừa thấm gia vị, ăn ngon vô cùng luôn!
bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà ngon vui miệng

MÓN MẶN:

Thịt bò lúc lắc luôn là một món khoái khẩu của nhiều người, do miếng bò được xào chín tới rất mềm và mọng, thấm gia vị ướp đậm đà, ăn kèm với các loại rau củ và phần sốt rất đưa cơm. Cùng tham khảo công thức xào bò lúc lắc mềm ngon này để đãi cả nhà nhé!

bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà vui miệng 1

Cách làm món bò lúc lắc:

- Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ. trộn thật đều các gia vị khô với nhau. Bạn có thể thay bằng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nếu thích.

- trộn thật đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 - 10 phút. Dùng tay bóp nhẹ thịt trong lúc trộn để thịt mềm và thấm gia vị hơn.

- Ngâm rửa thật sạch rồi xắt cà chua, hành tây và ớt chuông thành miếng nhỏ bằng thịt bò.

- Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to. Thêm rau củ vào xào cùng, đảo thật đều tay cho rau củ thấm gia vị. Khi thịt gần chín, bạn đổ thêm nước ép dứa vào cùng. Xào đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt lửa.



MÓN CANH:

Đối với món canh, bạn có thể tận dụng luôn phần rau củ và thịt bò để nấu một nồi canh rau củ cho cả nhà. Bạn có thể nấu canh từ sáng rồi cho vào nồi ủ cho rau củ mềm hẳn, đến bữa chỉ cần xắt hành ngò rồi múc ra tô là được.

bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà vui miệng 2

Cách làm món canh rau củ:

- rửa thật sạch rau củ, gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng quân cờ. Xắt thịt bò thành miếng.

- Cho thịt bò vào nồi xào qua với hành tím, sau đó đổ 1 tô nước vào rồi đun lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi, bạn cho rau củ vào rồi đậy nắp lại, đun trong khoảng 20’.

- Khi nước sôi, bạn nếm nêm gia vị, đổ canh vào nồi ủ rồi đậy lại. Khi ăn, bạn múc canh ra tô, xắt hành lá và ngò vào cùng là được.



MÓN RAU:

Cuối cùng, để dung cấp thêm chất xơ cho bữa ăn, bạn chỉ cần luộc một đĩa rau cải xanh là được. Để rau cải bớt nhạt, bạn có thể rưới lên trên một ít dầu hào và tỏi băm nữa nhé!

bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà vui miệng 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt bò

Rau củ:
- 2 củ cà rốt
- 1 quả su su
- 1 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 củ dền
- Hành lá, hành tím, ngò, tỏi

Khác:
- Dầu hào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy rau cải

banh sinh nhat dep Thịt heo chiên mặn mon an vat bo cuon nam kim cham goi mang ngan ngon Quả cam Trung Thu mÃy bánh mì kẹp jambon Mẹo vặt bánh flan caramen cac mon an ngon mon tom chien ngon kheo loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ công thức chè củ năng dua cai trứng chiên hình hoa cach lam xa lach cuon kho cà chua chả mực rau thì là Mực thit bo thom ngon mon ngon voi ca dang cong thuc lam caramen trai cay tuoi thạch bánh flan Thơm thịt lợn xào mẹo rán không dính chảo xôi xoài là dựa tài sa te tom gi脙虏 banh nuong ngon Vịt xào Coca Cola Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon goi khe chua ngon cẠcà cach lam sinh to dau sườn non chiên cach lam bap ngot xao thit VÃÆo Congt bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê các món ăn với mật ong rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải thịt bò nhúng mẽ cách làm gỏi miến thái há p nấu rau câu từ kẹo dẻo cach lam pizza đầu cá hồi M a Thu cocktail dau thom ngon Thực món ăn đường phố muffin chuối Nhat coi diep chien bánh bao hấp cá ba sa viên chiên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món ngon Bắc Giang lam kem dau den bong bi chien gion chay Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân mắm từ đu đủ phơ bo tà may vÃƒÆ đánh trứng trứng bông mịn mien xao cua tay cam Ca hoi các món ngon từ trứng Cún Khang Bún suông lạ mà ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm cach lam nôm rau má món ăn philipines tan dấm uc gà Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước tàu hủ meo vat trong bep hat de Mùa Thu lac chan cơm rang kim chi Trâm Phạm su su xào trứng vịt cua chien gion dịp cach nau canh bong tha rau luoc thuong cach lam sua lac sữa chua mít me làm sốt List Ch o hà Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo