bữa ăn nhiều món cân bằng giữa rau và chất đạm như thế này đảm bảo cả nhà sẽ thích.
bữa ăn 6 món hấp dẫn cả nhà

Bữa ăn cho 4-5 người hôm nay nhà mình sẽ có 5 món ăn và 1 món tráng miệng:

- Đùi gà chiên mắm

- Giò lụa

- Canh bắp cải cuộn thịt

- Rau củ luộc

- Dưa leo trộn

- Hoa quả tráng miệng

bua com 6 mon hap dan ca nha - 1

ĐÙI GÀ CHIÊN MẮM

Gà rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Pha 2 muỗng nước mắm to, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, chút tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều. Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho thấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại là xong, cho gà ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo trộn và xà lách.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 2

CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT

Hành lá để nguyên cây chần nước sôi rồi vớt ra đĩa. Tách nguyên lá cải bắp thật khéo để không bị rách, gọt bớt phần sống lá rồi chần qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra đĩa để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn trộn với hành lá và gia vị. Trải lá cải bắp xuống mặt thớt, xúc 1 lượng thịt vừa đủ rồi cuộn tròn lại. Buộc bằng dây hành cho chắc. Cho chút dầu chiên vào xoong, phi thơm hành. Cho 1 lượng nước vừa đủ vào nấu sôi, nêm một ít hạt nêm, muối vào. Nước sôi thì ta cho rau vào, để khoảng 5 phút là xong, múc ra tô và thưởng thức.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 3

RAU CỦ LUỘC

Củ dền, cà rốt, su su gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn rửa thật sạch để ráo. Cho nước vào nồi nấu sôi, cho chút muối và dầu chiên vào. Nước sôi thì ta trút cà rốt và su su vào luộc trước, chín thì vớt ra đĩa rồi cho củ dền vào luộc sau (làm như thế sẽ k bị lem màu). Củ dền chín thì vớt ra bày cùng susu và cà rốt.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 4

DƯA LEO TRỘN DẦU DẤM

Dưa leo cắt miếng mỏng vừa. Pha nước trộn theo tỷ lệ cho 1 muỗng cà phê tỏi ớt bằm nhỏ vào chén cùng với 1 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, một muỗng canh mật ong hòa đều, rưới dầu giấm vào trộn thật đều, để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi cho ra măm măm.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 5

GIÒ LỤA

Giò cắt lát xếp lên đĩa là được.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 6

HOA QUẢ TRÁNG MIỆNG

bua com 6 mon hap dan ca nha - 7

Giá tiền nguyên liệu

- Đùi gà: 600g 

- Thịt nạc heo: 150g 

- Cải bắp: ½ (một phần hai) cái

- Su su, củ dền, cà rốt 

- Giò lụa

- Dưa leo, xà lách, hành lá 

- Hoa quả:

40.000đ

15.000đ

5.000đ

10.000đ

20.000đ

10.000d

20.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bữa ăn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don bua com ngon don gian thuc don moi ngay thuc don hom nay

Khoai tay xao thit bo củ ấu ca nau thập cẩm nui xào hải sản cách làm bánh mỳ mặn bua com gia dinh don gian công thức nấu ăn Lòng lợn luộc Bap cai canh Gà giò canh giò hầm Bua com ngon lap xuong Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm cá kho gừng chuối đậu hũ xào sả Ä Ã³n Băng dính nấu ăn thế nào để không tăng cân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên cach nau rau cau chan vit Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng cong thuc lam banh ngot bun gao xao thit cua cach lam goi ngo senc banh hoa ga ba chen thom mì trứng cha ca thom ngon Cách nấu ăn ngon tự chế chậu hoa canh hà CÃƒÆ Nuong canh cá mú Cách làm canh bí Hải sản Bạch Quả Vit nau mang trầm muc trung chien gion gà chiên mÓn kho công thức cá nục kho kiểu hàn Chuoi chien Cách nấu Bò kho mã³n ngon trang tri mon an chao mon luon ca ngu lam salad ngon cách làm chân giò hun khói cách làm kem đơn giản món quà bảo quản thức ăn Tóm Mi xào hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày công thức mì nấu sườn che sam chien com rang cá cơm Cach lam bo vo vien dứa dầm bạc hà cach nau che tao xon đá xay oreo cách làm cua lò nướng khoai lang chien bơ quà noel giá lạnh che khoai môn che hat sen do den đậu hủ chiên gà roti chả lụa lợn chè buoi Thủy tôm nướng mỡ hành xôi bọc tôm thịt gan lợn Cải ngọt DAU bi do ham ngu qua ngon làm bánh nếp tom chien sot dua thom Cach làm banh tieu kem kiwi bọc chocolate nước ép trái cây rau củ cach lam cha dau hu ca ri thit ba chi BUN MAM Râu câu Banh tom mon Y Cách nấu chè chuối Cach nau Che chuoi cách làm salad cá ngừ pudding chocolate chuối tom chien trung muoi ngon Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông nơ xinh Bánh đúc nóng canh chua cá chẽm cach nau cac mon canh cach lam bun bo Ăn kèm cẠi bò sốt vừng quà vặt chao cua bánh cookies chanh dây canh rau má thịt bằm tom rang muoi ngon mon rau cách nấu súp gà ngon mon an dam máy tính bảng nui mướp đắng nhồi rau củ