Tuy bữa ăn giản đơn, không cầu kỳ nhưng vẫn đem lại cho cả nhà cảm giác ngon miệng.
Bua an ngon don gian : Bữa ăn ngon giản đơn với 60000 đồng

Mình được dì ở dưới quê lên chơi cho một ít cá rô phi tát dưới đầm. Cá tuy không to, chỉ khoảng 400 gram một con nhưng thịt rất thơm và ngon. Vì thế mình đem rán cá giòn lên để chấm với nước mắm gừng vô cùng hấp dẫn. Thêm vào đó, mình đi chợ mua thêm một cái súp lơ và ít đỗ xanh về luộc. Mình cũng mua khoảng 500 gram dưa chuột về trộn chua ngọt nữa là xong bữa ăn.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 1

CÁ RÔ PHI RÁN

Cá rô phi mổ và rửa thật sạch, để ráo nước. Làm nóng già dầu chiên trong chảo, cho cá rô phi vào rán giòn hai mặt. Nhà mình không ăn đầu cá nên đã bỏ đầu đi. Hơn nữa vì cá khoảng 400 gram một con nên mình rán ba con là cả nhà đủ ăn. Phần còn lại không sử dụng hết mình cũng mổ, rửa thật sạch rồi cất ngăn đá tủ lạnh.

Pha nước chấm: Cho nước mắm ra bát, thêm một xíu đường và vắt chanh vào, khuấy đều. Đập dập 2 tép tỏi rồi băm thật nhỏ. Giã hai lát gừng, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ. Sau đó, đo tỏi, gừng và ớt vào bát nước chấm là được.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 2

SÚP LƠ, ĐỖ XANH LUỘC

Súp lơ cắt tách thành các miếng nhỏ. Đỗ xanh tước bỏ phần già, bẻ đôi, rửa thật sạch. Sau đó đem rửa thật sạch đỗ và súp lơ, để ráo nước.

Đổ một lượng nước vừa đủ vào nổi. Thêm một xíu muối rồi nấu sôi. Cho súp lơ và đỗ vào nồi luộc khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi đỗ, súp lơ chín. Vớt ra đĩa.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 3

DƯA CHUỘT TRỘN CHUA NGỌT

Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn giấy thấm khô. Sau đó, bổ đôi, thái chéo dưa chuột. Cho dưa vào bát, thêm bột canh, đường vừa đủ, trộn thật đều. Vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào dưa chuột, trộn tiếp. Sau đó, cho 2 tép tỏi đập dập, ½ (một phần hai) quả ớt xắt nhỏ vào, trộn thật đều. Để 7 phút là ăn được.

bua an 60.000 dong gian di ma van ngon - 4

Giá tiền mỗi món ăn

Cá rô phi rán

- 3 con cá rô phi: 1,2 kilogram

- ½ (một phần hai) quả chanh; 2 tép tỏi; 1 quả ớt

36.000đ

Súp lơ, đỗ xanh luộc

- 1 cái súp lơ

-  300 gram đỗ xanh

10.000đ

4.500đ

Dưa chuột chua ngọt

500 gram dưa chuột

8.000đ
Tổng: 58.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món lòng heo nướng mật ong. Món này tự làm được mà quá ngon nhé! Thêm vào đó, mình nấu thêm một nồi thịt kho để ăn cơm và bát canh chua nữa là xong. Bữa ăn này hết khoảng 97.000 đồng và 65 phút chế biến!

Mong các bạn thành công và ngon miệng bên bữa ăn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bua an don gian thuc don bua chieu hang ngay thuc don hang ngay

tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy