Có thể dùng làm món ăn chính, hoặc chỉ đơn thuần là món ăn vặt, snack. Bạn có thể ăn kết hợp cùng sauce Mayonaise có pha chút tương ớt và Whipping Cream, hoặc dùng kèm ketchup.
Bông cải xanh cá Basa tẩm bột chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá basa xay nhuyễn 500 Gr
  • Bông ải xanh 2 Cây
  • cà phê Bột nêm 1 Muỗng canh
  • cà phê dầu chiên 1 Muỗng canh
  • cà phê Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Trứng 2 Quả
  • Bột xù 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Luộc sơ bông cải xanh  tốt nhất không đậy vung để bông không bị quá mềm và giữ được màu xanh.

2

Dùng loại cá Basa mua ở siêu thị, hoặc có thể tự mua cá về nạo và xay (cá sẽ tươi và ngon hơn). Cho bột nêm, nước nắm, dầu chiên trộn thật đều trong cá. Dùng máy xay tay hoặc máy trộn, trộn thật đều hỗn hợp cá lên.

3

Bông cải xanh tách thành từng bông nhỏ (Lưu ý đừng quá nhỏ).Trứng + nước nắm cho vào tô đánh lên.

4

Lấy cá Basa bọc quanh bông cải.Nhúng qua trứng, lăn đều cho bột xù phủ đều xung quanh.

5

Cho dầu vào chảo, không cần chiên ngập dầu. Lưu ý để lửa vừa vừa. Dùng tay lật mặt liên tục vì có trứng nên thành phẩm có thể dễ bị cháy.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mon nom mưt me nau cha gio chÃƒÆ hoa thịt rắn Bánh gối chè nhãn lồng Tep dong mực chấm muối tiêu gà nấu nước dừa thùng bún lam bo bia ngon Chanh cà mau bò mỹ các món âu khác Banh trang nuong kem tu trai cherry dâu phộng da cá Các món bún những món chay ngon Cach nau ca thạch củ năng cam hoa Kiếm Hu tiểu bo kho đút bò viên súp nui gạo bánh trưng Thanh HoÃƒÆ banh mousse dau tam ngon cach lam banh ngon Bun ốc Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi súp dưa leo giòn lạnh mì xào x么i kho cà khoai tây chiên chocolate Cupcake chè ngô dẻo hoành thánh nhân thịt heo rán thịt nướng chua ngọt bingsu han quoc thịt ba rọi chiên nuggets hanh nhan ngon Cách làm xôi khúc trứng rán xúc xích các món ăn chay kẹo dẻo Cach lam xoai lac xoi cu sen thom ngon khoai mỡ nấu nước cốt dừa chả chay sup tom cua nấu canh chua mực Ä Ã³n cách lảm chả giò chay thit ba roi kho xi muoi cá chép nấu lẩu công thức há cảo chay tương ớt trộn tỏi clip ç¾ i cach lam gio heo ngam chua ngay Tet cach lam xoi la dua ga chiên mắm từ thịt bò hường Ăn thử món Chi Lò suon non kho trung cut ngon Cách pha chế đồ uống spaghetti Cach lam Bún tươi cach lam sua lac nấu canh ghẹ kem cà phê đậu xanh nấu sữa âu cách làm bún sườn chua thit bam rang chả cốm thịt bằm bánh quy bàn cờ Hướng dẫn những sai lầm cần tránh cach nuong banh tao cupcake cau vong cốc tai b52 Rau muong xao lau xi quach Quà Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt MÃƒÆ ÃƒÆ cơm rang kim chi thịt bò chả giò rán 1 dung cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa cu hanh sot bo chanh cach pha nuoc cham banh cuon kem trà Suon nuong VnExpress cách làm salad cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với cà Basa cÃƒÆ tim xao toi khử độc măng tươi chế biến làm mứt từ cà rốt gấu Đậu hủ xào nấm cach lam ngheu nuong mo chai banh tiramisu làm đẹp an vat cách làm sườn kho cá trê nướng Đánh