Hướng dẫn

• 1. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ gân rồi băm cho thật nhuyễn. Ướp tôm với nước mắm, muối, đường và tỏi băm.
  
• 2. Sau đó, các bạn nhẹ nhàng nhồi tôm vào hoa bí.
  
• 3. Đánh tan trứng trong một bát con rồi nhúng từng bông vào trứng, sau đó tiếp tục lăn từng bông qua bột.
  
• 4. Các bạn đun dầu cho thật sôi rồi mới thả bông bí đã tẩm bột vào chiên cho vàng là được. Bày bông ra đĩa và thưởng thức.