Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe, không béo lại thơm ngon. Kết hợp món cá hồi với nhiều rau củ, trái cây tươi sẽ càng giàu vitamin E và A tốt cho cơ thể, còn làm đẹp nữa đấy. Bổ sung vitamin với: Cá hồi xốt cam tươi
Bổ sung vitamin với: Cá hồi xốt cam tươi

  Nguyên liệu gồm có:

Cá hồi 1 miếng

Đậu Hà Lan 100g

Cà rốt 1 củ

Cam tươi 1 quả

Hạt nêm, đường, vừng rang, rượu vang trắng, lá húng, lá thyme khô, dầu chiên    

Cách chế biến:



 

Cá hồi cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật dày, cho vào bát ướp với chút rượu, hạt nêm.

Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út. Cam tươi vắt lấy nước ra 1 cái bát riêng, nếu cam hơi chua thì hòa thêm chút đường.

Đun nước sôi, cho nhúm muối vào. Chần đậu Hà Lan và cà rốt cho chín tới.

    Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chút dầu chiên. Cho cá hồi vào chiên chín 2 mặt, rắc 1 ít lá thyme lên trên. Gắp ra đĩa. Cá hồi rất mau chín nên bạn không cần chiên quá lâu.    Đặt chảo trở lại bếp. Cho tí xíu dầu chiên rồi đổ cà rốt và đậu Hà Lan vào, nêm một ít hạt nêm. Tiếp đó đổ nước cam tươi vào, nếm nêm lại muối cho vừa ăn. Không nên cho nhiều đường, sẽ bị lợ, khó ăn. Đảo 1 lúc cho thấm. Nhẹ nhàng xếp các miếng cá vào chảo xốt, đun lửa vừa cho rút bớt nước, cá thấm xốt là được.  

Sắp cá ra đĩa, rưới xốt và rắc ít vừng lên trên. Dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đa dạng thực đơn cá vitamin vitamin c cá xốt món xốt

ca hoi sot chanh thom bánh trưng Có nên nằm ngủ trên bếp kẹo sữa mềm coc ngam ngon Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người xúp gà cach lam siro chanh day phái mứt dầu chè khoai môn canh đu đủ xanh Làm bánh làm kem salad trứng muối rau dớn sườn heo rang muối cach nau bun ăn dặm cong thuc lam banh ngot Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở chè vị sầu riêng suon heo mat ong cach lam oc buou banh chuoi chien gion ve công thức canh bò viên nấu cà chua kho thịt ba cách làm thịt lợn rán ngon cach lam luon xao nghe ca chem hap mut tet cach lam cheesecake don gian cach lam luoi heo sot ga nuong hat huong duong Cua Bi Lòng cà tím bọc đậu hũ cach lam mut khoai lang trung cut sot me hoc nau an Đồng banh mang tay khoai mỡ mochi nướng và chanh dây vun che khoai mon bot bang đậu phụ sốt dac san banh da tuoi hai phong goi rau dang thom canh rong bien kieu han gà chiên cay cháo thịt lợn ga nuong canh lươn rau củ xoài lắc muối tôm chính chè ngô bột báng cach lam rau cau ca phe sua đậu hũ non cuốn xúc xích cá ngừ đóng hộp chuoi chien bánh tráng cuốn cá cách làm chè chuối cốt dừa khoai tây rán Giảm Óc heo dạy nấu ăn ngon trứng muối chiên đậu hũ non cach nau canh quả hồng cach lam pudding nam xao thit nac mon chay thanh tinh Sở thích thịt gà bó xôi cách nấu xôi Cá mú thịt bò xào giá đỗ Khâu tra bong cuc ky tu ngon tà o má ¹ mướp đắng xào trứng gà trứng hấp tôm đậu phụ banh duc nuoc dua ca hoi xao dau cove banh kem sinh nhat cach nuong ca hoi ngon thit nuong mat ong hương dâu dầm Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây mẠĐô thach rau cau mì chiên nam kem dau tay táo áp chảo tron nui Ça gỏi cá Gà chiên heo khô xé sợi Mì xào mẹo làm mứt xoài ngon Đầu bếp khoai mi nau sua Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng hết huong dan nau ăn ngon Hoành thánh xá xíu Banh Hỏi Cach nau ca gà rô ti emdep Nhận chocolate biscotti bánh bao nhân thịt bánh tráng cuốn thịt muối dưa rau củ Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho cach nau sup ga nam huong bữa ăn cuối tuần ngon ãi