Cách làm bò sốt vang là công thức chế biến cực kì phổ biến trong những dịp đình đám, và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người
Cách làm bò sốt vang giản đơn mà cực chuẩn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr thịt bò
+ 1 chén rượu vang đỏ
+ 2 quả cà chua
+ 3 hoặc 4 củ khoai tây
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ hành tây
+ 1 củ tỏi băm thật nhỏ
+ Muối, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm bò sốt vang giản đơn mà cực chuẩn

Cách làm bò sốt vang

Bước thứ nhất(1):

Rửa thịt bò cho sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.

Ướp thịt bò với chút muối, bột nêm, hạt tiêu và một chút tỏi băm.

Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch các loại khoai tây, hành tây và cà rốt.

Thái các loại rau củ thành miếng vừa, cà chua thái múi cau.

Bước thứ ba(3):

Phi thơm tỏi băm thật nhỏ rồi trút thì bò đã tẩm ướp vào xào.

Trút thịt đã xào ra đĩa rồi cho cà chua vào chảo, tiếp tục xào đến khi cà chua chín mềm thì bỏ thịt vào xào chung.

Nêm vào chảo chút rượu vang vừa đủ ngập thịt, đập vung và hầm khoảng nửa tiếng.

Bước thứ tư(4):

Hầm thịt xong ta cho khoai tây và cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào hầm tiếp 30 phút nữa, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

Nấu xong ta cho hành tây vào, đun đến khi nước sốt hơi cạn và thịt chín mềm là được.

Múc bò sốt vang ra tô, tráng trí thêm nếu muốn rồi dùng nóng.

Cách làm bò sốt vang tuy tốn thời gian để ninh bò và các loại củ nhưng chế biến thì khá giản đơn, hơn nữa hương vị của món ăn cũng như hàm lượng dinh dưỡng thì không thể nào chê được đâu nhé. Cùng thử ngay thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh cá nấu ngót cach lam banh flan dua chả cá đơn giản khéo tay may vá bánh sandwich bồ sợi len Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng nà Šhướng dẫn làm phụ kiện lẩu kem chuối lạc Cach lam gio lua chè trôi nước khoai tím miền bắc túi sot chua ngot Ăn uống nướng bắp trái bÃƒÆ p Banh bao khong nhan dua cai chua cháo sườn bí ngô hoà chẠbò Banh Chuoi cach lam salad bap cai tim tôm tẩm vừng chiên nấu cháo gà xôi thịt bò canh nấm kim châm đậu hũ nâu lẩu Thịt vịt dây ruy băng muc cuon tom hap nâm đui ga CÃƒÆ Kho huong dan lam gio lua cach lam gio lua cuon tom lam mut me đậu hủ sốt cà tự làm nến thơm mì ý sốt thịt bò bí ngô món ngon miền trung canh hoa bi rieu cua ngon làm dây buộc tóc cach lam lau ech salat ngon nộm kho cãƒæ ngon bánh ít trần nhân tôm Miến bò cánh gà rán mặt trái kho cà cach lam lassi dau mực nhồi thịt chiên banh tiêu Phớ xào Bánh Chuoi món trộn Dưa chuột xào thịt bò chân gà lạc chiên giòn gio heo hon Thụy Khuê cach lam ca trung kho tieu kem trái lê cua rang me chả cá nhồi rau củ vit tiem dau do suon non salad mì ý Củ sen sò điệp vòng tay mien xao ngon Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có làm kẹp tóc ớt chuông xào tim heo mùa hoa miền bắc túi vải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát Thơm ngon bánh in xứ Huế rau củ tẩm bột chiên tranh ảnh lúc đau do ham ca chua ngon sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan nau an tiet kiem cua bể cach lam oc hap tieu xanh cat tia hoa qua bánh hình chiếc tách món tráng miệng nem rau củ máy ảnh muôi đâu phông gà phô mai Muc chien gion cach lam thit heo ngam mam bò kho ăn tiệc cach lam nuoc ep coc banh goi nam dinh ngon Vẩy cá nên thuốc rim thịt bò Ð Ñ hàu nướng sốt ngon 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh Những tạo hình cho các bữa ăn khiến thit kho Tuyết menu món tôm 2 banh pía Đồ dùng gà chiên tẩm gạo rang bò cuốn ông gà rôti măng chua tom quan mi sot chua ngot