Bò sốt vang với thịt bò mềm, mang mùi vị đặc trưng với phần gia vị đặc biệt sẽ giúp cho món bò sốt vang sẽ thơm vô cùng và chiếm được cảm tình của các thành viên trong gia đình.
Bò sốt rượu vang

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò (nên chọn thịt có chút gân)
  • 3 muỗng súp sốt cà chua
  • 1 nhánh cần tây cắt khúc
  • 4 nấm rơm cắt làm đôi
  • 1 củ cà-rốt cắt miếng vừa ăn
  • 1 củ khoai tây thái cắt miếng vừa ăn
  • 3 gram bơ
  • 1 củ hành tây thái miếng to
  • 300ml rượu vang
  • 600ml nước
  • 3 lá bay (lá nguyệt quế)
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt rượu vang

Bò sốt rượu vang

  • Thịt bò rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.

thái thịt bò

  • Đem trụng qua nước sôi. Rồi xả nhanh vào nước lạnh.
  • Cắt khoai tây
thái khoai tây

thái khoai tây

  • Cắt cà-rốt thành miếng vuông vừa ăn.

thái cà-rốt

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào, dầu sôi cho cà-rốt, khoai tây và nấm vào khoảng 2-3 phút.
  • Cần tây xắt nhỏ.
  • Sau đó cho cần tây vào xào cùng cà-rốt, khoai tây thêm vài phút để tất cả chín tới, rồi cho thịt bò, lá bay, sốt cà chua vào xào đến khi thịt săn, dậy mùi thơm.
  • Bước tiếp cho rượu vang vào và các loại gia vị, trừ bơ.
  • Đậy nắp nồi, điều chỉnh lửa nhỏ hầm đến khi thịt chín mềm, nước có độ sánh vừa cho phần bơ vào, nếm vừa ăn, tắt lửa.
  • Bơ nên cho vào cuối, bò sốt vang mới thơm, béo.
  • Bò sốt vàng có thể dùng với bánh mì, bún và cơm.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bo sot ruou vang bo sot ruou vang ngon bo sot vang cach nau bo sot ruou vang

sup bi do thit vien HoÃƒÆ ng cách làm nước mắm gừng tp cà mau sen heo chien xu bãƒæ nh sà Šsách bò gừng kho nấm đùi gà đáng yêu bánh mì tôm chiên mâm cỗ tết banh khoai mo cách đồ xôi tai heo ngam chua Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt canh cai kho nau cat heo lòng modak ấn độ sốt mì Ý những món cháo ngon Sáng ấm bụng với cach lam dau hu chien sa cach lam do bien chien gion banh cuon trung hoa vải X么i váy Campuchia cuoc thi nau ngon cuc de sua chua dam chuoi chà ngon cu sen đậu hủ sốt tương vị phúc bồn tử canh ga ram me ngontyle="background-color: #932DC8" href="/index.php?q=patê">patê dân canh bún banh bo duong thot not cách nấu bún bò huế heo xào lá mắc mật cach lam mon ga so co la dua hanh nhan canh thịt gà nấu củ cải cách làm mận lắc sản Bánh giò pa tê mì trộn tôm chiên dau do khoai tây nghiền phô mai Hà Ly DÃƒÆ y cá hấp hồng kông làm ổi dầm Láng Tôn cách làm sữa ngô Đại tổ cá kèo bò nấu khoai mut chuoi xanh bánh bao ngọt xôi thịt băm Yến sào thịt gà cuộn nấm kiểu lẩu cá diêu hồng Đau chè kho đậu xanh Kiên Nước canh cu ham xuong miến trộn dễ làm dua leo muoi ngon sườn nướng sả ớt tối nay nhà mình ăn gì Gio heo kho dua bánh mì nướng phô mai Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách rang đậu phộng Ca bac ma trung duc thit thạch cam món ăn từ cá cach lam banh trang cuon thit heo tự làm hoa giấy cach lam ga om Khau cá chiên phồng MẠMón nom gà ta quay tu lam mayonnaise miến gà măng khô Gà kem sữa may quần cach lam che sau banh chiffon cam canh chuối Thịt món ăn ngon dễ làm bò cuộn nấm tet che chuoi nau tran chau món bánh lam cha gio con tom mÃƒÆ trang sức pha trÃƒÆ cÃƒÆ nuong sinh tố dừa banh bong lan nuong n cháo nấu Ăn cach lam vang sưa