Bò sốt vang với thịt bò mềm, mang mùi vị đặc trưng với phần gia vị đặc biệt sẽ giúp cho món bò sốt vang sẽ thơm vô cùng và chiếm được cảm tình của các thành viên trong gia đình.
Bò sốt rượu vang

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò (nên chọn thịt có chút gân)
  • 3 muỗng súp sốt cà chua
  • 1 nhánh cần tây cắt khúc
  • 4 nấm rơm cắt làm đôi
  • 1 củ cà-rốt cắt miếng vừa ăn
  • 1 củ khoai tây thái cắt miếng vừa ăn
  • 3 gram bơ
  • 1 củ hành tây thái miếng to
  • 300ml rượu vang
  • 600ml nước
  • 3 lá bay (lá nguyệt quế)
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt rượu vang

Bò sốt rượu vang

  • Thịt bò rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.

thái thịt bò

  • Đem trụng qua nước sôi. Rồi xả nhanh vào nước lạnh.
  • Cắt khoai tây
thái khoai tây

thái khoai tây

  • Cắt cà-rốt thành miếng vuông vừa ăn.

thái cà-rốt

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào, dầu sôi cho cà-rốt, khoai tây và nấm vào khoảng 2-3 phút.
  • Cần tây xắt nhỏ.
  • Sau đó cho cần tây vào xào cùng cà-rốt, khoai tây thêm vài phút để tất cả chín tới, rồi cho thịt bò, lá bay, sốt cà chua vào xào đến khi thịt săn, dậy mùi thơm.
  • Bước tiếp cho rượu vang vào và các loại gia vị, trừ bơ.
  • Đậy nắp nồi, điều chỉnh lửa nhỏ hầm đến khi thịt chín mềm, nước có độ sánh vừa cho phần bơ vào, nếm vừa ăn, tắt lửa.
  • Bơ nên cho vào cuối, bò sốt vang mới thơm, béo.
  • Bò sốt vàng có thể dùng với bánh mì, bún và cơm.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bo sot ruou vang bo sot ruou vang ngon bo sot vang cach nau bo sot ruou vang

mon gan lon bánh Pavlova ep trai cay Su xao tom kho kem la dua ngon thịt heo cuốn bánh tráng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cach lam banh flan sua chua mẹo dùng thức ăn nhanh bếp ga bánh úc mực hấp miến sốt thịt heo bằm bánh cá taiyaki banh uot cuon vit quay bánh cuộn trà xanh kẹo phủ chocolate công thức thịt bò om coca ốc xào sate nộm măng tôm thịt khoai lang trÃƒÆ giang tôm sốt Món ngon với bò gio lanh ngô rán chanh ga xoc muoi Những món ăn nào đắt như vàng tho ham ruou vang ngon khoai mon chien me ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen chè đậu đỏ Ốc xào toi Quý thịt nấu đậu phụ cá hồi nướng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát cánh gà rang muối sả mướp hương nấu nấm Bánh gan vien ³n Mon Ngon De Lam chè rau câu trái cây lam sach Lẩu Thái cho ngày trở lạnh tráng mi bo cay cốm bò viên nướng công thức đá me chuối đỏel" style="background-color: #77B808" href="/index.php?q=chi礙n">chi礙n ấn tượng cháo mè xay Hap dan voi mon tom chien trung muoi BÁNH DOREMON Do uong banh bo hap tra buoi mat ong dac biet kẹo sắc màu Món ca bong sot Phá lâu cach lam thit bo chien Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó món nướng nấm hương hấp gà cupcake hình dê xào miến với tôm chè chuối xoài sinh tố trái đu đủ đâu hũ chiên thit quay banh gao cay tteobokki cach lam sinh to khô cá tẩm gừng thạch dâu nấu canh lá lốt dua chua ca rot canh cua com vien chien gion MI QUANG my goi xao tam to quà lam goi hoa chuoi bao ngu Banh duc man mề gà xào đậu đũa cach lam trung cut chien xu chà bông thit heo công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh Muối dưa chua ngon tép rang thịt cha dau thit Trứng cá hồi quên làm bánh đơn giản cua chien gion bể cá mận bánh socola chay làm snack củ sen ca ri ga mẹo làm đồ ăn hay uống trà xanh salad cai mam bo ngon pudding sữa trứng Sử chai nhựa xoi thit vit sinh tố chuối cafe cách làm kem cách làm thịt nguội kheo tay hay lam nau cha bo cay thom ngon Banh rán đậu nhồi thịt chiên cac mon thit quay thit ram man ca ro kho rieng chả cá basa hoc nau An bánh qui mè giảm Thịt nguoi công thức mận dầm đe dọa sức khỏe trẻ Trung Lãng món sốt cà chua Cá tràu nướng lụi món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ trứng cuốn cơm thịt băm bimbim rim sườn cốt lết tao do chay Ca ri CÃƒÆ kho nấm xào tỏi bắp cải xào chua ngọt quán ốc rẻ