Mềm ngọt của thịt bò, bùi của lạc, giòn của hành tây, chua cay và còn mùi thơm đặc trưng của ngò gai nữa. Hãy thử món ăn mới này cho cuối tuần để thay đổi khẩu vị các bạn nhé. Mình đã làm cho cả nhà rồi đó
Bò sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • Nước sốt me
  • Mắm đường cô đặc
  • Lạc,ngò gai, ớt, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt me

Bò sốt me

 

  • Bò ướp ít gia vị, tỏi, gừng.
  • Hành tây cắt thật mỏng , ngò gai cắt nhỏ.
  • Lạc rang và giã nhỏ.Bò sốt me 1
  • Làm nước sốt me: me chín bỏ vỏ và hạt đem nấu sôi và chắt lấy nước cốt. Mùa ko có me thì có thể mua me sốt ở ngoài hàng khô nhé.
  • Nước mắm và đường cho vào chảo khi chảo chưa nóng, nấu sôi 2phút là được “món gia vị” mắm, đường cô đặc rồi.

Bò sốt me 2

  • Sau khi chuẩn bị sẵn nguyên liệu xong, bắt đầu nấu sôi nước sốt me, cho thịt bò vào sốt chín.

Bò sốt me 3

  • Thịt bò chín, vớt thịt ra tô to, đem trộn với hành tây,ngò gai, trộn nhanh đều tay. (Hành tây có thể chần qua nước sôi trước khi trộn, do mình không thích ăn hành sống nên làm như vậy. Nhớ đừng chần kĩ quá vì khi trộn với thịt bò nóng, hành sẽ chín thêm đó)
  • Nhớ cho nước mắm đường cô đặc vào nhé các bạn .

Bò sốt me 4

Bò sốt me

Bò sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot ca chua bo sot me ngon mon bo ngon sot me

miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo Canh ca cach che bien ech xao lan cách làm bánh tiramisu trẠn cách làm bánh tiramisu bánh cống soc trăng làm bánh cuộn chiên thịt gà sinh tố bơ canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau