Bò rau củ xiên que nướng là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc, thường được sử dụng trong các bữa tiệc từ ngoài trời, đến thực đơn tiệc sang trọng
Cách làm bò rau củ xiên que nướng ăn hoài chẳng chán

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò phi lê
+ 1 trái ớt xanh Đà Lạt
+ 50 gram khoai tây
+ 1 trái ớt đỏ Đà Lạt
+ ½ (một phần hai) muỗng súp tỏi băm
+ 1 củ hành tây
+ 1 que xiên bằng sắt
+ 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương
+ dầu chiên, đường, tiêu, nước tương, hạt nêm

Cách làm bò rau củ xiên que nướng ăn hoài chẳng chán

Cách làm bò rau củ xiên que nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò đem rửa thật sạch, để ráo rồi cắt miếng vuông.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các loại rau củ để nướng

  • Ớt đỏ, ớt xanh rửa thật sạch, cắt miếng vuông.
  • Hành tây, khoai tây, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông.

Bước thứ ba(3): Ướp thịt bò

  • Thịt bò ướp với hạt nêm , 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước tương, ít tiêu xay, ngũ vị hương, 1 muỗng súp dầu chiên, 1 muỗng súp tỏi băm cho thấm.

Bước thứ tư(4): Xiên thịt bò và rau củ

  • Dùng que xiên từng miếng thịt bò, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây, khoai tây cho đều.

Bước thứ năm(5): Nướng thịt bò xiên

  • Cho thịt bò lên vỉ nướng phết dầu chiên lê rồi nướng chín vàng.
  • Dùng nóng với tương ớt.

Thịt bò rau củ xiên que nướng thường được dùng nhiều trong các bữa tiệc, đặc biệt là tiệc ngoài trời, vừa thơm ngon hấp dẫn lại vừa vô cùng tiện lợi khi sử dụng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

đóng CANH CHUA CHAY sườn sốt kiểu trung quốc Phùng Hưng Ki Cach lam thit nuong kieu han quoc Món ngon ngày tết banh muffin sua chua Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ gà sợi pasta tai heo sot xi dau dồn xôi đậu xanh Bò né can thiet chem chep nuong mo hanh muối ớt chanh mấm cách làm bánh bao tại nhà NAU Pudding hoang kim Cach lam thuc uong ca tim nuong lan boots lông salad dau tay cúc kho qua chay ngon bắp rán với trứng mật mía hon Sướng Cách luộc thịt lợn ngon cach lam suon đậu hũ kho rau củ banh quy bo hanh nhan bánh chiên nhân thịt heo duong chọn thịt bò Cach lam tra sua Goi bo banh mat thit heo tam bot chien bình thói du du hai san Bánh Trung Thu Cach lam xỉu Mai Công thức 5 ung bún bún xương sườn non Hằng MT tơm chiên xù ³n Cach lam xoi món kho Kitchen Cach nau Chao dau xanh Mang xao làm mứt dâu Canh xương sake tẩm bột cach lam khoai lang ngao đuong Cach nau Che chuoi Già Giảm Cân nau bun sáo Goi cuon Cach nau Thit bo mem cách nâu lẩu đầu cá hồi Cach nau bo kho sắc afamily lẩu ốc bưu Sự hu tieu de ngon bo Cach nau ca ri vit làm sữa chua mi chien bánh ngọt tiramisu salad bap cai Cach nau che dau do cắm nama matcha Tré Cach nau che dau xanh Làm xíu mại dia Cho cách làm thịt heo giả bò banh khoai tom bánh mỳ nướng bơ tỏi thư Cach nau hu tieu Cach lam mien long ga các mon chay nau che do xanh quat Mỹ Có nên nằm ngủ trên bếp Mùa đông lọ Cach nau mon đậu hũ sốt snack trái cây khô đậu bắp dồn giò sống bánh nếp xoài tôm xào hạt điều Làm hoa giả Ca com kho món ăn đáng sợ làm chè cốm đậu bắp xào Cach nau pho ga snack củ khoai salad nấm dầu ô liu Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại