Cách làm bò né hoa thiên lý

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

• Thịt bò bạn mang rửa thật sạch, dùng dao thái lát mỏng.
• Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 1 muỗng nước tỏi, 1 muỗng hành tím, 1.5 thìa xốt mayonnaise, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) thìa đường cát trắng, 2 muỗng bột ngọt trong khoảng chừng 10 phút.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hoa thiên lý và ớt sừng

• Bông thiên lý bạn nhặt sạch, mang đi rửa thật sạch vớt ra rổ để ráo.
• Ớt sừng bạn lọc bỏ hết hạt và cắt miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Làm bò né với hoa thiên lý

• Đầu tiên bạn cho 1 chiếc đĩa bằng gang lên trên bếp đun cho nóng vừa, rồi cho tỏi băm thật nhỏ và bơ vàng vào xào cho dậy hương thơm hấp dẫn, rồi cho thịt bò vào xào sơ qua cùng với lửa lớn.
• Sau đó bạn tiếp tục cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín rồi tắt lửa.

Bò né hoa thiên lý là món ăn biến tấu rất linh hoạt và cực bổ dưỡng cho ngày hè, bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất tuyệt vời nhé. Mong rằng với công thức trên bạn đã có những hình dung cụ thể nhất về cách thức chế biến món ăn này và có thể tự tay chế biến chiêu đãi cả nhà nhé.