Vị thơm ngon đặc trưng của món bò, hương thơm ngào ngạt của rượu vang. Từng thớ thịt mềm thơm ngon hấp dẫn khiến bữa tiệc của bạn hấp dẫn.
Bò nấu vang đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt bò bắp
  • 200 gram khoai tây, cà-rốt
  • 200ml rượu vang đỏ
  • Gia vị, muối tiêu, lá thơm orgelano
  • 50 gram bơ mềm
Hướng dẫn cách làm:
bo-nau-vang-do

Bò nấu vang đỏ

  • Thịt bò bắp cắt miếng vuông.
  • Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông như thịt bò.
  • Thịt bò ướp với gia vị, muối, tiêu, đường, orgelano trong 30′ trước khi nấu.
  • Đặt nồi lên bếp, làm chảy bơ, cho thịt bò vào xào săn.
  • Chế rượu vang đỏ vào, đậy vung, hầm trong 10′ (nhà mình sử dụng nồi áp suất) nếu hầm bằng nồi thường thì chắc phải mất 1h (nếu dùng nồi thường thì sẽ hầm thịt với nước trong 1h, sau đó, khi cho khoai vào mới cho rượu vang và hầm đến khi khoai, cà-rốt nhừ là được).
  • Cho tiếp khoai tây, cà-rốt vào hầm chung với thịt thêm 5′ nữa, (hoặc đến khi khoai mềm).
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Món này ăn nóng cùng salade và bánh mỳ.

Mong các bạn ngon miệng với món bò nấu vang đỏ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo nau cam bo nau sot vang bo nau tieu xanh cach lam bo nau vang do

vit nau mang tuoi cháo cá rau củ long khia nuoc dua kim chi cải thảo củ cải âmthuc xào gà xào xoài công thức chipolata pudding Ä eo Giòn Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh chá n Thích mắt với những sáng tạo từ rau chuoi kho ngao duong mía bun mam tom nước mắm ốc chua ngọt cach pha nuoc mam chua ngot thit ap chao doi truong xao nghe ngon món ngon ếch đồng gà nấu rượu ngao xao sa ot ga chien bo sinh to du du thực phẩm đông lạnh bánh bì ngô đậu xanh bap trị tiểu đường trái khổ qua vit nuong thom ngon thịt gà xào sả ớt xoi vit dau xanh suon rim thom ngon cách rang càng ghẹ ngon khai vị cơm nồi đất chè bơ ngọt béo món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi mướp xào thịt Mướp hương xào thịt beer mix nem hạt sen tôm thịt soup sườn non sup du du thom viên cà ri cá Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi Thói xôi lá sen an gi toi nay mi gan heo cach kho ca ngon cà ri thái cach nau xoi mit lam thach thanh long kem cà nấu bún chả cá banh tom cach lam coc bao tu ngam chua ngot cai chip xot dau hao ngon che hat sen nha dam ngon dưa hấu trộn gà phi lê chiên khoai lang don thit ngon tối nay ăn gì Canh công thức thịt bò xào thanh long mẹo bóc tỏi tempura udon thịt gà kị thực phẩm nào thịt kho ruốc canh giá nấu bò cach lam tom chien gion thực phẩm chay thit nuong banh mi cach nau canh khoai so ngon bún tươi xào bò cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng canh thịt bò dưa chua Ạn giấm trái táo ca ri de ốc đinh miến cua gà chiên phủ sốt chua ngọt ngô nướng thịt luộc cuộn pannacotta dâu tây mut khoai lang củ sen chiên lưỡi bò pho tra chanh ha noi chiên khoai tây phô mai Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu chao thit bo pho mai cho be bánh kem phô mai kiwi cấm kỵ khi chế biến thức ăn cach lam pha lau bao tu cách làm chả cốm ngon bọt công thức lassi bơ cha ca boc sa ga pa te goi kho sac ngon cocktail margarita thạch hạt é sương sáo Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh su nhân kem cách nấu mì nấm canh cá nấu chuối trứng chiên nghêu canh cải bẹ chè mè đen banh bao kim sa kem sữa tươi chanh mút hoa quả banh quy chocolate den ngon mứt miếng cam dẻo thịt cuốn xoài Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng Vịt nướng nước tương banh cupcake ca phe Phố