Bò lá lốt nướng chảo – Với cách làm giản đơn gia vị dễ tìm bạn sẽ có món thịt bò lá lót thơm lừng, mềm ngon khó cưỡng. Các bạn thử làm theo cách này nha.
Bò lá lốt nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò chọn thịt có chút xíu mỡ
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang giã không cần nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 2 muỗng súp sả băm
  • 1 muỗng súp nước tương hay nước mắm
  • 2 tép tỏi băm
  • Xà-lách, bún tươi và các loại rau thơm, mỡ hành ăn kèm.
Hướng dẫn cách làm:

Bò lá lốt nướng chảo 1

  •  Lá lốt ngắt lá, nhớ chừa cuốn nha, rửa thật sạch lau khô.

Bò lá lốt nướng chảo 2

  •  Cách pha nước mắm nêm: 2 muỗng súp nước mắm nêm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp ớt băm, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà-phê tỏi băm. trộn thật đều. Phi 1 chút dầu cho hỗn hợp này vào nấu sôi là tắt lửa. (Mình không dám ăn mắm nêm sống vì sợ con đau bụng.)

Bò lá lốt nướng chảo 3

  •  Thịt bò rửa thật sạch lau khô, cắt nhỏ, xay nhuyễn, rồi cho tất cả gia vị phía trên vào thịt trộn thật đều. Ướp 30 phút.

Bò lá lốt nướng chảo 4

  • Trải lá lốt ra cho thịt lên và cuộn tròn lại. Dùng ngay cuốn lá lốt ghim cho khỏi bị bung khi chiên.

Bò lá lốt nướng chảo 5

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho các cuộn lá lốt vào chiên với lửa vừa. Khi các cuốn lá lốt cháy xém cạnh thì gắp ra dĩa. Nhớ trong thời gian chiên bạn trở hoài cho lá lốt chín đều nhé.

Bò lá lốt nướng chảo 6

  •  Món bò lá lốt nướng chảo này các bạn ăn với bún tươi hay bánh hỏi cùng với các loại rau sống. Mà ai thích cuốn chấm mắm nêm như mình lại càng ngon.
Bò lá lốt nướng chảo 7

Bò lá lốt nướng chảo

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon la lot nuong bo la lot nuong chao cach lam bo cuon la lot lam bo la lot nuong chao

làm món hàu sống bún xào chay cà tím xào chao Noel xà i xà o kho bắp bò Cach nau chao trung canh chua cua nau mang ngon soup đậu hũ bún tàu cà rà cai ngong xao bo cà tím xào xì dầu Dá c hành xào cà tím canh ca LẨU CÁ cơm ống tre nướng mẹo nấu chè chuối ngon nộm dau hu cuon com ngon tàu hũ ky cuốn thịt bò cháo phô mai sường Cach nau che Troi nuoc mon thit kho dua ngon kem va ni chien chiên tỏi"> cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi banh pho mai kieu y cách làm bánh rán khoai tây Thịt Gà gỏi chu rim mam cham tôm chiên trứng muối tôm cá chép nấu dưa cải sinh tố mật ong ngong sot thom ngon lam banh bong lan the nao Cach nau che bap tự làm bánh bèo chén nau mi quang cach nuong ca sa ba ngon 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung Bông bí chè sake Tác dụng của nến trong phong thủy cá kho bo 7 mon tự làm bánh gối mẹo rửa rau thật sạch và an toàn chân váy đặc sản Quảng Bình CÃƒÆ Kho nghe sai lẠm quà valentine cá hấp lò vi sóng lam thit heo xao chao ngon trà ng thịt bò trộn rau má thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén Cach nau che dau xanh cach lam nuoc cham chua ngot xoi vo hat sen ngo chien gion trung muoi thom cach lam mam tom rau câu đậu video thit vit nuong chẠo bò nộm xoài kho quẹt ngon am thuc han xôi lạc muối mè 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du kho thịt với nấm đông cô canh rau thom ngon đậu phộng chiên trứng banh duc tom kho nang xoài xanh Mi y nem tôm bánh mì ngon dau hu chien sa chả giò banh gingerbeard hanh tay các món trứng hăm che bot bang la dua cách làm bún hải sản chua cay cach lam rau cau dua pancake trái cây cách nấu bún bò Huế Bánh cam khoai sà bánh quy mứt trái cây khô trái cây tươi thực phẩm cà ri Cach nau che khoai mon cha gio sua hai san vịt sốt chua ngọt trang trí bộ ấm trà cach lam kem sua dua thiết bà nh tom bún chả cá 8 loại nước rau quả giải rượu tốt tận cacao thom ngon cach nau sua dau phong Canh bí cách trang trí đĩa ăn cá rán ngon sot ca chua tu lam mon viet nam M廙帷 che nep cacao cách làm thịt viên rán