Bò lá lốt nướng chảo – Với cách làm giản đơn gia vị dễ tìm bạn sẽ có món thịt bò lá lót thơm lừng, mềm ngon khó cưỡng. Các bạn thử làm theo cách này nha.
Bò lá lốt nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò chọn thịt có chút xíu mỡ
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang giã không cần nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 2 muỗng súp sả băm
  • 1 muỗng súp nước tương hay nước mắm
  • 2 tép tỏi băm
  • Xà-lách, bún tươi và các loại rau thơm, mỡ hành ăn kèm.
Hướng dẫn cách làm:

Bò lá lốt nướng chảo 1

  •  Lá lốt ngắt lá, nhớ chừa cuốn nha, rửa thật sạch lau khô.

Bò lá lốt nướng chảo 2

  •  Cách pha nước mắm nêm: 2 muỗng súp nước mắm nêm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp ớt băm, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà-phê tỏi băm. trộn thật đều. Phi 1 chút dầu cho hỗn hợp này vào nấu sôi là tắt lửa. (Mình không dám ăn mắm nêm sống vì sợ con đau bụng.)

Bò lá lốt nướng chảo 3

  •  Thịt bò rửa thật sạch lau khô, cắt nhỏ, xay nhuyễn, rồi cho tất cả gia vị phía trên vào thịt trộn thật đều. Ướp 30 phút.

Bò lá lốt nướng chảo 4

  • Trải lá lốt ra cho thịt lên và cuộn tròn lại. Dùng ngay cuốn lá lốt ghim cho khỏi bị bung khi chiên.

Bò lá lốt nướng chảo 5

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho các cuộn lá lốt vào chiên với lửa vừa. Khi các cuốn lá lốt cháy xém cạnh thì gắp ra dĩa. Nhớ trong thời gian chiên bạn trở hoài cho lá lốt chín đều nhé.

Bò lá lốt nướng chảo 6

  •  Món bò lá lốt nướng chảo này các bạn ăn với bún tươi hay bánh hỏi cùng với các loại rau sống. Mà ai thích cuốn chấm mắm nêm như mình lại càng ngon.
Bò lá lốt nướng chảo 7

Bò lá lốt nướng chảo

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon la lot nuong bo la lot nuong chao cach lam bo cuon la lot lam bo la lot nuong chao

Dưa bánh chocolate truffle da trâu xào rau muống bánh canh nấu trứng cút cach lam banh sua Bo khia trái cây khô trái cây tươi thực phẩm cách làm bánh mì stollen Salad trộn xúc xích sa tế thơm nức ngày mưa tự may bộ khăn mũ bo ham khoai tay Che trời nước cá cuộn nấm sốt banh lady finger ngon dưa chuột trộn chua cay Thập Cẩm cafe sài gòn bánh canh tôm thịt cốt dừa rau câu dâu hình trái tim cach lam mon sua chua dam lam banh ram cach lam banh Doraemon Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời đậu phộng rán bồn bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm phụ kiện cho tóc om thịt bò với khoai tây vien keo dua ngot ngao canh rau cang cua chicken nuggets Brazillian bánh canh thịt Cach ngam sau ngon duong bo dun snack óc chó Nhà Cầu kỳ như ram gà bánh canh thịt heo bánh quy mũ noel Ốc luộc Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh làm mứt tết bánh canh thịt lợn sườn sốt mặn lam mut khoai tay soi siro hoa quả keo ca rot cu au chien gion axit uric sữa vitamin D nước anh đào cach lam bôt chiên gion bánh canh thit banh tom Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách Mam nem bánh canh trứng XAO keo gom Bí quyết nấu món chay nam chien Trung xao long ga kem tình yêu bánh canh trứng cút sen kho hat de cách nấu trứng cút ngon nuoc mat suong sau hat e ngon làm muffin canh gà nấu nấm công thức nem cuốn thịt vịt com rang thit moi trứng chiên hình trái tim bánh caramel công thức bò sốt coca sung muoi cho nam moi bi cuon chay ngon dau hu nam huong Sữa đá bào dưa lưới bánh caramel chocolate cơm rán kimchi dò chè khoai lang tím cachpop tiêu xanh vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm đậu hũ kho đa màu mẹo làm mứt dừa ngon lam tom xao trung muoi GA trứng chiên phô mai và nấm cốm bao tôm Cach kho ca bong cach lam chanh muoi thom ngon Che khuc bach bánh cay làm hoa trải nghiệm gà xào vải canh nghei nau khe mon ngon de lam Bun cá sốt cam Chim bồ câu hầm bánh cay bọc tôm Những món chay ngon cho mùa Vu Lan Dưa muối ca chien tu lam chocolate che trung ga khong loi thoat bun ga gà kho kiểu hàn sườn rim cay latte trà xanh cach bổ mít bánh cay chiên giòn cach nau ga kho gung Lẩu cua đồng Hải Phòng com thit da dieu