Bò kho – Mọi người sẽ rất thích món ăn sáng thông dụng của mình cho mà xem. Món bò kho rất dễ làm, ăn lại ngon, có thể dùng vào bữa điểm tâm.
Bò kho

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram - 1,5 kilogram thịt bò nạm, gân trong
  • 5 củ cà-rốt
  • 2 củ cải trắng
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • 1 hộp nêm bò kho
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 5 tép sả cây
  • Ngò gai và rau quế
  • Nước mắm, muối, đường, hạt nêm knorr
  • Muối ớt
  • Hành tỏi băm nhuyễn
  • Bánh mì hoặc hủ tiếu tùy thích
Hướng dẫn cách làm:
bo-kho

Bò kho

  •  Thịt bò mua về rửa thật sạch bằng rượu. Sau đó bắc nước sôi trụng sơ thịt bò để khử mùi tanh của thịt bò.

Bò kho 1

  •  Phi hành tỏi cho thơm sau đó cho gói gia vị nấu bò kho vào xào đều.
  •  Cắt thịt bò ra từng miếng cho vừa ăn. Ướp thịt với hành tỏi và gia vị nấu bò kho dã xào và trộn đều với ít muối, nước mắm, đường và hạt nêm knorr. trộn thật đều cho thịt thắm đếu gia vị chờ khoảng 30 phút thì nấu.
  •  Trong lúc chờ thịt thấm gia vị thì mình gọt ca-rốt, tỉa hoa nhọn, hành trắng bóc vỏ cắt múi, thơm thì cắt khoanh to vì lấy nước, sã bó khúc.
  •  Bắc chảo lên bếp bỏ dầu vào, bỏ hành tỏi vào phi thơm sau dó cho phần thịt bò vừa ướp vào xào đều tay cho xăn thịt sau đó cho nước khoảng 2 lít, thơm vào hầm thịt cho mềm. Khoảng 20 phút ta bỏ sả vào.

Bò kho 2Bò kho 3

  •  Khi nào thử thịt vừa mềm tới thì bỏ cà-rốt vào hầm khoảng 15 phút là cà-rốt mềm, cho của hành trắng vào tắt lửa.
bo-kho

bò kho

Mong các bạn thành công với món bò kho.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho banh mi bo kho sa cach nau bo kho cach nau bo kho ngon

Lam bánh ướt chả giỏ cách làm kem chiên giòn các món cá ngon quả trứng gà chọn mua thực phẩm tươi ngon bánh mì hải sản chiên nhứng Chè bạch quả ngà m mẠm Cach lam banh mi ngọt bánh hạnh nhân xốp World Cup Kho làm nước chanh dâu cơm nắm chè sắn cốt dừa ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý bánh trứng đào tự làm bánh dẻo lam thach dua hau soup cà chua chuối bo nau rau cu CÃƒÆ nuc sứa hải triết gỏi sứa sandwich phô mai kẹp thịt Nấu ăn bò nướng làm salad cách làm bánh mì tươi Những món ăn giúp bạn hưng phấn ca hoi vien cach che bien mam kho quet cupcake cà chua hoa văn Banh da Tinh rau tron mỡ phá lấu lòng bò sup tao ngon Món ngon cho bé bi quyêt nâu ăn ngon bánh quy rau củ tep xao khe ve ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố cach lam bo bam rau cu banh baumkuchen nước mắm canh rau bí PhẠchè khúc bạch mon goi xoai bánh bông lan nho bún chả tôm tôm kho đánh com chien xuc xich thanh trà lam nam bo om cu sen cach lam banh macaron pho vit ngon bánh mì nhân kem chiên canh dau trang ngon cach lam dui ga nuong cach lam trung cuộn ngũ sắc Am thuc Ngà làm gỏi lòng gà 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng Goi Cơ sở sản xuất pate gan ngong Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang cá cam bánh mì chiên tôm donut bi do thom hà lan nộm nha đam các bò om khoai tây Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ tôm bọc ngô non nướng cách làm bánh gà Cach nau che bap gà đông tảo mì ý sốt hành gừng cach lam banh bao sạm xoai dam sua chua nha dam canh nau siêu tốc những món ngon từ tôm thịt gà trộn rau răm Cách nấu canh bí Làm Nem mỳ căn cúng xào khoai tây Banh bao trung sua Æ n mẹo bành lam banh mi tai nha sốt vang cach lam banh he nhan thit bi do ham dau phong keo brigadeiros de lam hoà hamburger bò Cá rô Người banh mi ức tom chay xao rau cu ngon Măng Tây ga rang la lot bánh kim chi nam muc công thức snack đậu phộng LÃÆ