Cách làm bò kho bánh mì từ lâu đã trở thành một phần nét đặc trưng ẩm thực của bất kì người dân Việt Nam nào và đặc biệt là người miền Nam
Cách làm bò kho bánh mì năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bắp bò: 500g
+ Bột bắp: 2 muỗng
+ Cà rốt: 2 củ
+ Bánh mì mặn: 3 – 4 cái
+ Tỏi băm: 1 thìa, gừng thái sợi
+ Gia vị: muối ăn, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu, đường, ngũ vị hương, bột điều

Cách làm bò kho bánh mì năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Cách làm bò kho bánh mì

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp bắc bò

  • Bắp bò bạn rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng dày chừng 3 cm, nếu bạn sử dụng thịt nạm bò thì nên cắt miếng không dày quá 1cm nhé.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào trong một cái nồi, ướp cùng với các loại gia vị như: 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nêm, gừng tươi thái sợi, tỏi băm thật nhỏ và 1 muỗng đường cát trắng, tiến hành ướp chừng 20 phút rồi cho tiếp bột ngũ vị hương và 1 muỗng canh bột điều vào ướp cùng tiếp 10 phút nữa.

Bước thứ hai(2): Sơ chế cà rốt, bột năng

  • Đầu tiên bạn pha 1 muỗng canh bột năng với 50ml nước lọc, dùng đũa khuấy tan.
  • Cà rốt bạn mang gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt miếng dày khoảng chừng 1.5cm

Bước thứ ba(3): Kho thịt bò bánh mì

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, xào chín thịt bò trong khoảng chừng 10 phút cho thịt bò săn lại, rồi tiếp tục đổ nước vào nồi sao cho xăm xắp mặt thịt.
  • Sau đó bạn đun với lửa nhỏ hoặc sử dụng nồi áp suất để ninh cho thịt bò mau nhừ. Khi bạn thấy thịt bò gần chín, thì tiếp tục cho cà rốt vào nấu cho mềm.
  • Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp bột năng vừa hòa tan vào, dùng thìa khuấy đều cho nước bò có độ hơi sánh lại thì tắt bế, trang trí thêm chút rau thơm và thưởng thức nhé.

Bò kho bánh mì chỉ nghe qua tên gọi bạn cũng biết món kho ngon tuyệt đỉnh này rất thích hợp nếu ă kèm cùng bánh mì và dùng làm món ăn sáng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé. Thậm chí bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn bữa chính để cảm nhận vị đậm đà, ngọt ngào hấp dẫn của món kho này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam thit rim tieu vịt nấu măng tươi thạch trái cây sữa chua bánh đa trộn nấm hương nấu canh Con phơi hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Cách chọn vịt canh mướp khía nấu tôm Món My y bún thịt nướng với riềng tôm thịt heo khoai tay thom ngon lam goi mit non sấu ngâm bình lam cha bap nuong sot dua nẠu canh cẠi thẠo banh cuon Bông hồng đa sắc bánh xèo thúy bóng xào thập cẩm sẠy món snack tao thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái thịt heo rim tôm bánh lưỡi mèo cà ri cà bắp bò nhúng mẻ bánh táo quế canh cá lóc phụ sup thit chuối MÓNca chua">canh ca chua ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn bap xao ngu sac ngonu tôm sườn"> bí đỏ nấu tôm sườn gỏi đu đủ tôm thịt canh bao tử heo nấu rau củ nấu chè kê đậu xanh christine hà chè bơ khô bò cha dau thit giấc ngủ cupcake nu hoa Xuan Quên mut dua ca cao ngon cà tim xao toi chả tôm Hợp Trứng cá hồi bìa cứng Vềund-color: #3EF460" href="/index.php?q=mon che dau trang">mon che dau trang nấu canh ngao nước dâu sữa bí ngô trứng chiên cốm sườn kho Cá ngừ đại dương Đê mê với cá đuối nướng muối ớt làm bắp xào cay Xiên khoai tây sinh to xoai cach nau sua bap súp nấm trứng cút muc xao trung muoi crinkles Bún chay MÓN CHIÊN món soup an ngon kheo tay cach che bien mit soup củ cải Cách làm canh bí kem tươi trái cây cach lam mouse xoai xanh MÓN gẠch men khô mực rim với me MÃŒ canh xương rau củ nước ép lựu và táo mực hấp nui tron ngon cà ngon dạ dày hầm Về món Tết mứt kiwi Trâm Phạm pizza bông cải Lam chẠNau chao Hai nước táo kem trứng đánh mon bo bánh táo pho mát spaghetti banh he cách làm kem che dau xanh nha dam thach den ngon cua chien gion luå å ç quán trà bánh ngon Hà Nội my y sot ca gà chien Trần Văn Minh chuối chiên muop xao ngon cách làm kẹo dẽo pho ga ngo Truffle Tuyết Nguyễn 4 bước đơn giản làm Màng