Bò cuộn phô mai là món ăn béo ngậy, thơm ngon, rất thích hợp cho bữa ăn ngày cuối tuần. Bò cuộn phô mai ngọt thịt ăn kèm với khoai tây bỏ lò kèm chút rượu vang đỏ thì thật tuyệt vời. Chỉ cần vào bếp và nấu nướng tầm 45 phút, bạn đã có một món ăn thú vị chiêu đãi gia đình mình rồi đó.
Bò cuộn phô mai cho ngày cuối tuần

Thành phần

  • 500 g thịt bò
  • 80 g phô mai
  • 50 g phô mai
  • Lá quế tây
  • Mùi tây
  • 1/2 quả ớt chuông
  • Muối
  • Tiêu
  • Hạt mùi
  • 2 thìa canh dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò chọn phần thịt bụng to bản nguyên vẹn.
  • 2. Dùng búa dần thịt mỏng ra. Trải miếng thịt lên thớt, rắc muối, tiêu, hạt mùi lên trên. Để khoảng 15′ cho thịt thấm gia vị. Lá quế tây, mùi tây rửa thật sạch, thái rộng khoảng 1cm.
  • 3. Phô mai Mozzarella thái hạt lựu, Parmesan bào nhỏ. Ớt chuông thái miếng nhỏ dài.Khi thịt đã thấm, xếp ớt chuông, hai loại phô mai và lá quế tây lên miếng thịt gọn về một phía.
  • 4. Nhẹ nhàng cuộn miếng thịt lại, lưu ý tránh làm rơi các nguyên liệu ra ngoài. Dùng dây cố định bên ngoài miếng thịt.
  • 5. Cho dầu olive vào chảo, bật bếp. Chiên cuộn thịt với lửa vừa đến khi đạt độ chín như ý. Khi dùng gỡ bỏ dây, thái miếng dầy khoảng 1,5cm. Dùng kèm với khoai tây bỏ lò hoặc khoai tây nghiền.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nổi Cach lam nom du du Táo tàu bap xao mo hanh muc xao toi ot Chú 7 món canh tráng dương mùa hè bánh mì bọc cơm rán thit lợn Nấu súp Túi CARI xôi hoa quả bánh mì công thức tôm chiên trứng sữa lam cha gio trộn salad gà ngũ sắc cach lam aghemono huong dẫn nấu ăn cupcake kem trung snack hồng nẠcach nau xoi hat sen sÅ a chua bánh xào cach lam banh ga to mut ngon Nem la lot thom ngon Cách làm món cá Thach rau cau Banh pho mon ga Thit vit thach trai cay nước ép củ quả lau DAU PHONG RANG chả đậu xanh chiên canh sườn non khoai sọ bánh ướt cuốn thịt gà banh my vung phở hà nội Gạo sa lát mực trộn Ngũ vị thoi Bún mọc sườn dọc cá viên cAch mon ca nuong kho mứt mít kho măng cách kho thịt làm ếch kho sả ớt mặm lam kem mit quả chuối cupcake hương chanh ngô non làm nước chanh dưa chuột cari gà cách nâu lẩu cá kèo la giang Thái pizza phô mai bo ham xoi chim cau chả gà chiên ga da dưa leo muối chua nui gio heo cách làm gà hấp cải bẹ xanh cà rốt làm mứt cách làm dưa bao tử Tuong ngọt cac dieu hong nuong ngon Nui xao tẩm vừng Từ Thịt heo dưa hấu Thit nướng Thịt hấp Goi xoai gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp bánh trứng mạn gムgoi thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò nồi cơm Mon tron kẹo mè lạc canh chua cá hú màu cách làm thiệp mẹo quần áo bánh nhân cốm dừa banh ngai cuộn công thức cánh gà nướng lá hương cach lam keo hoa qua cach lam banh cuon trung món tiramisu cam để chạo cua cỗ trá xay sinh tố đậu xanh rau má Cach up Thơm nồng cá mối kho sả ớt cong thuc nau pho bo ngon thit xong khoi miền Nam Cach Lam Keo Chuoi Gung huong dan nâu an Hẹ xào vit quay gọt lô hội