Là món mới kết hợp trường phái Âu-Á, có hương vị mới lạ giúp thay đổi khẩu vị trong mấy ngày tết,món ăn có mùi thơm tự nhiên từ thịt bò và nấm, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe.
Bò cuộn nấm sốt tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò phi lê
  • 100 gram mỡ chài
  • 150 gram nấm kim châm
  • 3 muỗng hành tây cắt hạt lựu
  • ½ (một phần hai) chén nước dùng
  • 1 muỗng bột năng pha loãng
  • Muối, tiêu, đường tương cà, dầu chiên, bơ tươi hạt nêm, nước tương, bột tẩm khô chiên giòn , sốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm:

Sơ chế

  • Thịt bò cắt lát mỏng 5mm, đập mỏng, cắt miếng vuông cạnh 7cm, phần thịt còn lại băm thật nhỏ.
  • Hành tây xào sơ. trộn thật đều hành tây với thịt bò băm và 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo, 1 muỗng hạt nêm Aji-ngon.
  • Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo. Mỡ chài cắt miếng vuông cạnh 9cm.

Thực hiện

  • Trải mỡ chài lên thớt, búng 1 lớp mỏng bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, đặt miếng thịt lên và tiếp tục búng 1 lớp mỏng bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, cho 1m thịt băm và xếp vài cọng nấm lên trên, cuộn tròn miếng thịt trước, sau đó gấp mỡ chài.
  • Làm nóng ít dầu chiên, chiên thịt chín vàng, vớt ra để ráo.
  • Làm sốt: nấu nóng bơ trong chảo, cho 4 muỗng tương cà, 1 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) chén nước dùng, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, thêm bột năng pha loãng làm sệt sốt, rắc thêm 1 muỗng tiêu đen. tắt lửa.

Cách dùng

  • Xếp thịt ra dĩa, chan sốt lên trên, dùng kèm khoai tây chiên và salad trộn.
Bò cuộn nấm sốt tiêu

Bò cuộn nấm sốt tiêu

Mong các bạn  ngon miệng với món bò cuộn nấm sốt tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon nam kim cham bo cuon ngu sac bo cuon pho mai cach lam bo cuon nam

thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon