Bò cuộn lá lốt nướng thường ăn kèm với bún và rau sống – Một món ăn chơi thơm lừng và hấp dẫn lại cực dễ làm dành cho cả gia đình. 
Nguyên liệu cần có:
- 500 gram thịt bò
- 120 gram mỡ lợn
- 100 gram lá lốt
- 40 gram sả
- 30 gram hành tím
- 4 thìa canh nước mắm
- 1 muỗng cà-phê Bột gọt (mì chính)
- 1 muỗng cà-phê hạt tiêu xay
- ½ (một phần hai) kilogram bún
- Rau sống ăn kèm (xà lách, tía tô, dưa leo, thơm..)
Hướng dẫn cách làm:
- Băm nhuyễn thịt bò cùng mỡ heo.
- Băm nhuyễn sả và hành tím.
- Ướp thịt bò, mỡ heo, sả, hành tím với nước mắm, bột ngọt và hạt tiêu trong khoảng 15 phút.
- Dùng lá lốt cuộn hỗn hợp thịt bò đã ướp thấm gia vị.
- Nướng trên bếp than cho đến khi thịt vừa chín, phần lá lốt se lại.
- Pha nước chấm ăn kèm với bò nướng theo công thức bên trên.
- Dọn bò cuộn lá lốt nướng cùng với bún, rau sống, và nước nắm.
Bài viết & Công thức: Nhà Có Hai Người
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
